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- 2020-12-13 发布于福建
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全国学生营养日
主题:“营养+运动,
平衡促健康”
1989年5月20日,全国启动了“中国
学生营养日”活动,至今已29个春秋。在
此基础上,为进一步促进改善学生营养状况
和营养成份,提高人口健康素质,中国学生
营养与健康促进会、中国关心下一代工作委
员会、中华慈善总会、中国营养学会、教育
部关心下一代工作委员会等决定举办中国学
生营养健康节,向社会各界全面宣传学生的
营养、食品安全、健康等相关知识,“把关
下一代从我做起”变成每位家长和全社会
的自觉行动。
目前,我国学生营养状况不容乐观,虽然膳食热
量供给基本达到标准,但蛋白质供给量偏低,优质蛋
白比例小,钙、锌、铁、维生素A等营养素明显不足
由于膳食中铁的吸收利用率低,我国20岁以下人群缺
铁性贫血患病率为6-29%。城市中小学学生一日三餐
普遍是早餐马虎、中餐凑合、晚餐丰富,而实际上应
该早餐丰富才对。学生膳食中植物源性铁的比例过高,
铁的质量差、吸收少;学生钙摄入不足,仅为有关标
准的40.6%,这与学生膳食中奶制品、豆类消费量偏
低有关。值得一提的是,目前中学生学业负担重、饮
食不重视,导致营养状况不如小学生;城市学生因生
活水平高,学生偏食严重,多吃高热量的巧克力、饼
子等,同时缺乏体育运动和身体锻炼,而农村孩子不
偏食,且活动量较大,故城市孩子普遍营养状况不
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