反刍动物碳水化合物物代谢调控(经典.pptVIP

报告内容 碳水化合物平衡指数的构建 小肠淀粉利用研究 1碳水化合物平衡指数的构建 研究背景 高产反刍动物饲养过程常见问题 F瘤胃健康问题 F能量负平衡 碳水化合物的营养体系作用 (纤维性碳水化合物,FC;非纤维性碳水化合物,NFC) 维持健康高效的瘤胃发酵(CB 为机体提供能量(EF) 为机体提供代谢葡萄糖(MG) 碳水化合物的分类和营养生理功能 分类 营养生理功能 供应特点 纤维性碳水刺激咀嚼,产生唾液,◇含量过低,代谢疾病频发; 化合物 维持瘤胃内环境稳定 ◇含量过高,能量浓度低,限制动物生产 (Fc) 潜能的发挥。 非纤维性碳为瘤胃微生物和机体◇含量过低,氮利用率和能量供应不足; 水化合物提供能量 ◇含量过高,代谢疾病频发,饲料利用效 、代谢葡萄糖 (NFC) 率低下。 1碳水化合物平衡指数的构建 NRC(2001)维持瘤胃健康 措施 缺陷 e FNDF≥19% 足够长度 3其他长度? 苜蓿干草、优质玉米青贮3其他粗饲料? eNFc≤44% 粉碎玉米 其他加工方法? 知票:FNDF19%且NFC4寄拳? 1碳水化合物平衡指数的构建 解决办法 FNDF+ peNDF 粗饲料中性洗涤纤维物理有效纤维 PeNDF(CBI 碳水化合物平 NFC RDS 衡指数 非纤维性碳水化合物瘤胃降解淀粉 6 1碳水化合物平衡指数的构建 peNDF和RDS的计算方法 peNDF的计算方法 采用三个筛层(19、8和1.18mm)一个筛底的宾夕法尼亚筛按照 Kononofi!等(2003)的方法确定日粮的颗粒分布。 peNDFL18= pef,1 X NDF% peNDE80=pefs0×NDF pef18和pef8o:1.18和8.0mm筛以上的颗粒占日粮干物质的比例 RDS的计算方法 根据Orer和 Sauvant(2004)提供的公式 RDS=0.439+0.68×ED0.083XDMI 201有效降解率DMI:采食量占动物体重的百分含量 长度测定方法一粗饲料分级筛 筛底 1.18m 8.00mm 品cc 19.00mm 8 Recommended particle size of forages Forage Particle size distribution Silage Haylage 1900mm(a) 5-10% 10-20% 8.00-1900mm 45-65% 45-65% 1.18-800mm(c) 30-40% 20-30% 1.18mm 5% 5% pef(14a+1.1b+0.7c 0.95 00 From Heinrichs and Kononoff(2005) 1碳水化合物平衡指数的构建 FNDF/RDS的回归 考虑到有关 peNDE的文献数据较少,可先对FNDF/RDS进行回归 初级单镜指数m平数 模型:线性、二次、折线和混合模型 衡量指标:瘤胃平均pH(①采食、咀矚行为;②消化道形态;③消化及代 谢动力学;④健康状况;⑤生产性能)