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监督意见书 （ ）第 号 被监督人： 法定代表人（负责人）： 地 址： 联系电话： 监督意见： 1、秋季开学前学校食品安全第一责任人（校长）必须组织人员对学校食堂食品仓库进行一 次全面检查，发现腐烂变质、霉变生虫、超过保质期的食品、食品原料、食品相关产品立即就地 销毁。检查总结于 2013 年 9 月 5 号前通过网络上报区教体局勤办和区食品药品综合执法大队） 。 此意见书由学校领导签字后交区食品药品执法综合执法大队。 2、开学时食品采购人员采购的食品、食品原料、食品相关产品必须按规定向供货方索取营 业执照、 许可证及加盖红色印章的近期 （ 2012 年 8 月份以后） 产品检验报告复印件并建立进货台账。 3、开学前一天对食堂内外环境进行一次搬家式大扫除，对餐饮具、食品容器、食品用工具、食品操作台进行一次彻底清洗消毒并保洁后方可供学生使用。 4、学校食堂按照襄州区食品药品监督管理局及襄州区教体局关于加强暑期学校食堂改造工作的通知进行改造的，通知区食品药品综合执法大队进行现场验收，未改造的，制定改造计划， 力争在 2014 年 9 月 1 号前改造到位，确保学校食堂量化分级达到 B 级以上。 5、开学后区教体局勤办与区食品药品综合执法大队组成专班对各中小学校执行情况进行检查，对检查存在的问题，将按照食品安全法的规定依法给予处罚。 当事人签收： （公章） 年 月 日 年 月 日 备