2019-2020年中国团餐行业报告.pdf

2019-2020 年 中国团餐行业研究报告 报告摘要 团餐是一种为团体消费者提供就餐服务的餐饮服务 形态。团餐消费群体的餐饮消费日益注 重品质化、体验化，为团餐企业客单价提升提供空间，加速团 餐行业发展，同时吸引部分 大型社会品牌餐饮企业纷纷转型，涌入团餐行业赛道。此外，互联网、大数据技术等快速发 展，有效推动团餐行业产业链各环 节的信息化发展，提升团餐产业运营效率，推动团餐行 业快速发展。2014 年至 2018 年期间，中国团 餐行业市场规模由 5,293.5 亿元增长至