云南省 八年级化学上学期期中试题新人教版.pdfVIP

秋季学期期中考试八年级化学试卷 （考试时间 90 分钟 ， 满分 100 分） 注意事项： 1.答题前，考生务必用黑色碳素笔将自己的考号、姓名、考场、座位号、班级在答题卡上填写 清楚。 2.每小题选出答案后，用2B 铅笔把答题卡上对应的题目的答案标号涂黑。如需改动，用橡皮擦 干净后，再选涂其他答案标号。在试卷上作答无效。 第Ⅰ卷 选择题( 共45 分) 一、选择题（本大题共20 个小题，其中第1-15 小题，每小题2 分，第16-20 小题，每小题3 分，共45 分。每小题只有一个选项符合题意，多选、错选或不选均不得分） 1、云南的“过桥米线”享誉全国，过桥米线的制作过程中不仅汤要熬制的好，米线也有讲究，米线 大多为酸浆米线，以下为酸浆米线的制作过程，属于化学变化的是（ ） A.浸泡工艺：将精选后的大米放入适量水中的浸泡池内浸泡 B. 制粉工艺： 将浸泡后的大米进行粉碎制成米粉 C. 挤压成型工艺：米粉的挤压成型 D.老化工艺：30℃-40℃的环境下发酵 2、近代原子论和分子学说的创立奠定了近代化学的基础，提出该理论的科学家是： A. 道尔顿