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家常豆腐一种老少皆宜的美味食品没有特别强的季节性四季可食豆腐是中国人饮食智慧的结晶在各类菜系中豆类都有一席之地今天为大家推荐制作做豆腐好吃的方法制作做豆腐好吃的方法做法一肉末烧豆腐材料豆腐克猪肉克葱根姜片酱油汤匙盐茶匙水淀粉汤匙做法豆腐切成小块猪肉剁成肉馅葱姜分别切成末备用锅中放少量的底油油热后放入肉末炒至变色然后放入葱姜末爆香调入酱油加入清水放入豆腐块大火烧开改中火炖分钟加入盐调味大火收干汤汁等汤汁快收干时加入水淀粉勾薄芡出锅时撒入香菜碎或者小香葱碎即可做法二鲫鱼豆腐汤材料鲫鱼胡萝卜西红柿豆腐
家常豆腐,一种老少皆宜的美味食品,没有特别强的季节性,四季可食。豆腐是中国人 饮食智慧的结晶, 在各类菜系中豆类都有一席之地。 今天为大家推荐制作做豆腐好吃的方法。
制作做豆腐好吃的方法
做法一肉末烧豆腐
材料豆腐 500 克,猪肉 100 克。葱 1/3 根,姜 3 片,酱油 1 汤匙,盐 1 茶匙,水淀粉 3 汤匙。
做法
1、豆腐切成小块,猪肉剁成肉馅,葱姜分别切成末备用。锅中放少量的底油,油热后放 入肉末炒至变色,然后放入葱姜末爆香。
2、调入酱油,加入清水,放入豆腐块,大火烧开。改中火炖 10 分钟,加入盐调味,大
火收干汤汁。等汤汁快收干时加入水淀粉勾薄芡,出锅时撒入香菜碎或者小香
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