《幼儿园第四周带量食谱与营养分析表》.docxVIP

幼儿园九月第四周带量食谱及营养分析表 2018-09-24 ?2018-09-28 星期一 （Mon） 星期二（Tue） 星期三（Wed） 星期四（Thu） 带量/人（克） 食谱 带量/人（克） 小麦粉 （标准 粉） 30紫薯 果丁 慢头 小麦 粉（富 强 粉， 粉） 食谱 食谱带量/人（克） 10 葡萄 干 牛乳 （强化 20鲜奶 木糖 醇卷 奶馒 头 鸡蛋 （红皮） 食谱 4小花卷 奶油 带量/人（克）食谱 VA, VD) 甘薯 （红心） 10 牛乳 40 小麦 粉（标 准粉） 大葱 牛乳 40 牛乳 （红皮） 30 （强化 VA , VD） 腐竹腐 百合 10香卤 鸡蛋 鸡蛋 （红皮） 20五香 鹤鹑 蛋 （强化 VA, VD） 鹤鹑 蛋 葵花籽 油 炒西 芹 旦浆绵白糖 黄豆 冰糖冰糖 加 雪梨 10 芹菜 茎 色拉 油 百合 南瓜 粥 稻米 南瓜 九牧 牛乳 4番茄 炒土 豆片 番茄 20.19西红 柿紫 菜挂 面 紫菜 (干) 60 3九牧 鲜牛 奶 10 15 马铃 薯 花生 油 牛乳 200冰糖 酸奶 银耳 23.08 1.73 200 挂面 （富强 粉） 番茄 10 30 2蛋炒 西葫 芦木 耳 15 15 80 雪花梨 10 百合 水 百合 （干） 银耳 酱肉素鸡 木须 面 牛「 8.33玉米 米饭 玉米 （鲜） 0.56 三鲜小麦包 子粉（富 强 50二米 饭 稻米 （干） 面条 （标准 粉，切 面） 花生油 1.11 鸡蛋 8.33 酱油 （红皮） （多味） 猪肉 11.11 （肥瘦） 素鸡 烧白 菜 大白 菜（青 白口） 50 金针菜 2.78 素鸡 10 红烧 牛肉 排骨 猪小排 29.3 炖冬 瓜 花生 油 冬瓜 46.89碧波 蛋花 芝麻 油 花生油 1.76 黄瓜 10 0.29 鸡蛋 酱香 （红皮） 茄子 粉, 特- 粉） 鸡蛋 小米 15 （红皮） 芝麻 油 大白 菜（小 白口） 虾仁 （红） 猪肉 （肥瘦） 酱牛 肉 马铃 精盐 酱油 茄子 （紫 皮, 40 15 油炯 大虾 海虾 色拉 精盐 70 0.5 10豆干 油菜 油菜 80 番茄 圆白 菜 20 40 80 花生 油 豆腐 10 鱼香猪肉肉 丝（里 脊） 胡萝 （红） 甜椒 10 （黄） 25 20 ■■ 户盐 | 0.59 II= （多味） 1.17 素炒 卜胡 户葫芦 67.31 ?生油 2.69 白菜 卜腐 b 10 1 卜白菜 15 rn 与麻油 1 哈密 合蜜瓜 60 红富 士苹 ?富士 ，果 60 圣女 ，女果 60 蝴蝶 *腿肠 6.15 1 | 」、麦粉 （标准 粉） 27.69 1 。乳 （强化 VA, VD） 6.16 红富 士苹 果 火龙 果 水蜜 桃 美味 小豆 包 淀粉 （小麦） 奶豆 腐（鲜） 红富 士苹 果 蜜桃 火龙 果 小麦 粉（富 强 粉, 特一 豆沙 牛乳 （强化 VA, VD） 番茄 豆腐 汤 60伊丽 莎白 60香蕉 60雪花 梨 25.71 开花 玉米 奶馒 头 8.57 5.72 花生 番茄 甜椒 绵白 糖 豆腐 鸡蛋 （红皮） 紫菜 番茄 白金 香蕉 雪花 梨 小麦 粉（富 强 粉, 特一 玉米 面（黄） 白砂 糖 0.5 10 色拉 油 绵白 糖 精盐 冬笋 菠菜 芝麻 蛋花 油 汤 60红富 士苹 鸡蛋 菠菜 虾皮 士苹 60黄金 白金 瓜瓜 60 圣女圣女 果果 10 10 10 60 60 60 25果仁 包 （干） 4.17 2.5 核桃 花生 仁 （生） 芝麻 籽 （白） 白砂糖花 0.5原汤 小麦 水蜜 桃 香蕉香 董 八、、 2.18葡萄 绵干发 糕 60 60 60 3.08 3.63 1.45 3.08 27.6 9 素炒 菜花 双花 西兰花 花生油 丝瓜 豌豆苗 海米 豌豆 汤 芝麻油 丝瓜 虾米 日谷类及制品 薯类、淀粉及 人 制品 小吃、甜饼、 均 速食食品 粉） ，S^=5C ）肉末 小白 菜 小白 菜 ^~60 牛乳 （强化 VA, VD） 厂8.33 芝麻 籽 （黑） 1.45 牛 乳 （强 化 VA 6.15? VD) 60 1 猪肉 （肥瘦） 25醋溜 土豆 丝 马铃 薯 50 小麦 粉（标 准粉） 21.77红丝 卷心 菜 甘 蓝 50 3 葵花 籽油 3 花生 油 4 牛乳 （强化 VA, VD） 14.52 胡 萝 卜 （红 30 ) 10 [ ] 酱油 （三鲜） 1山药 紫米 粥 山药 10肉丝 炒蒜 苗 蒜苗 50 色 拉 油 4 1 枸杞 红枣 粥 稻米 10 黑米 旦腐 干 10小米 麦片 粥 小 米 I 8 20 枸杞 子 [ 1 糯米 2 色拉 油 4 八、、 麦 片 I- 60 5 枣（干） I 2 稻米 5 精盐