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  • 2020-12-19 发布于广东
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0319饲料企业供应商管理与原料质量控制.pdf

饲料企业供应商管理与原料质量控制 时间:2014 年3 月19 日 作者:周某 信息来源于一览饲料英才网 为保证原料质量,饲料企业在采购流程中可以采取“三权分 立”的原则:技术部确定使用原料的种类,并且以技术部为主, 与品控部共同制定原料检测方法和质量标准,行使“立法权”; 品控部根据标准对原料进行鉴定,行使“司法权”,同时负责组 织技术和采购两个部门对原料供应商进行评定,确定合格供应 商;采购部负责在合格供应商中实施原料采购,行使“行政权”, 同时配合品控部对供应商进行日常管理,协调品控部与供应商之 间的关系。由此实现管理专业,互相促进与监督,确保饲料原料 供应的及时、准确、保质保量以及合理性价比。 1 建立合格供应商的评价体系 合格供货商的评价选择是控制原料质量最重要的环节之一。 供应商的评价体系应包括资质审查、实地考察、信誉度调查、综 合评价、定期评价等内容。 1.1 资质审查 1 重点了解企业的规模、发展历程、荣誉、实力、文化、产品 种类、技术人员情况,以初步判定该企业的生产管理水平和产品 质量。查看企业营业执照、生产经营许可证、产品批文、产品执 行标准、产品检验合格证、产品标签等文件,以印

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