传热设备操作与控制 课程概述 绪论.pptVIP

绪 论 本章章节 第一节 课程简介与研究内容 第二节 物料衡算与能量衡算（重点） 第三节 单位及其换算（重点） 课程简介 化 学 工 业 衣食住行 农 业 建筑业 信息产业 生物工程 航天工程 课程简介 课程简介 现 代 化 酒 厂 课程简介 化 工 厂 课程简介 石 化 企 业 课程简介 污 水 处 理 课程简介 化工原料 化工产品 原料预处理 化学反应 精制分离 化工过程 化学反应过程 物理操作 —— 化工单元操 (Unit Operation） 污 水 出 水 物理方法 化学方法 生物方法 课程简介 遵循质量传递基本规律：蒸馏、吸收、萃取、干燥等 遵循流体动力学基本规律：流体输送、过滤、沉降、固体流态化等 遵循热量传递基本规律：加热、冷却、蒸发、冷凝等 三 传 理 论 根据单元操作所遵循的基本规律，单元操作研究内容包括： 动量传递 热量传递 质量传递 课程简介 专业核心课程，建立工程意识，运用所学知识分析解决实际问题； 不只是认识一些自然现象，以合理方式建立模型而解决工程问题； 以实验研究为主，要重视实践学习环节； 以计算为基础，重视各物理量意义、单位和公式的条件； 学习过程中，掌握各章概念、基本原理、计算； 课程特点和要求： 本章章节 第一节 课程简介与研究内容 三 传 理 论 动量传递 热量传递 质量传递 第二节 物料衡算与能量衡算（重点） 物料衡算 其中：ΣG1 —进入系统物料总量 ΣG2 —离开系统物料总量 GA —累积物料总量(Accumulation) 依据：质量守恒定律 ΣG1=ΣG2+GA 既适于间歇过程，也适于连续过程 对连续操作： GA =0，ΣG1=ΣG2 既适于总物料，也适于物料中任一组分或任一元素 物料衡算 衡算步骤： 1. 画流程简图，标出物流方向。 2. 划定衡算范围（使用虚线标出设备的局部、整体或一组设备等）。 3. 确定衡算基准 连续过程：时间为基准；间歇过程：一批物料量 4. 列衡算式 总物料： 某一组分： 5. 代入求解 物料衡算 例： 将流量为1000 kg/h的糖液送入一连续生产的蒸发器内，在378K温度下从8%浓缩至50%，请问水分蒸发量W和获得的50%的糖液量P各为多少？ 解： 依据题意画出示意图并标注数据 划定蒸发器为衡算范围 以1h为衡算基准，因为连续生产过程，则有： 总物料： 含糖量： 代入数据得： 热量衡算 其中： QL —系统向周围散失的热量 依据：能量守衡定律 衡算步骤与物料衡算一样，但要选定基准温度与状态，通常规定0℃液体的焓值为0。 对于热量衡算: 本章章节 第一节 课程简介与研究内容 三 传 理 论 动量传递 热量传递 质量传递 第二节 物料衡算与能量衡算（重点） 第三节 单位及其换算（重点） 按照物料衡算步骤进行计算 单位及换算 物理量 数值 单位 例： 单位 基本单位 导出单位 国际单位制（SI制） 物理单位制（cgs制） 工程单位制 单位及换算 单位换算 计算过程中，一个公式内各项单位必须统一一致； 单位换算，量的大小没变，只是数值发生变化； 单位换算依靠换算因子，即原单位和新单位之间的关系。 例： 将1atm=1.033kgf/cm2换算成SI制，即Pa。 1kgf=9.81N 1cm=0.01m 本章章节 第一节 课程简介与研究内容 三 传 理 论 动量传递 热量传递 质量传递 第二节 物料衡算与能量衡算（重点） 第三节 单位及其换算（重点） 按照物料衡算步骤进行计算 牢记SI单位制单位，能进行单位换算并注重换算过程 本章练习 1. 三传理论指的是 、 、 。 3. 物料衡算时衡算基准确定方法为：连续过程以（ ） 为基准，间歇过程以（ ）为基准。 2. 物料衡算的依据是（ ），热量衡算的依据是（ ）。 5. 教材P4-1 4. 物料衡算时，对于连续过程，积累量=（ ）。 6. 一个有意义的物理量是有（ ）和（ ）两部分组成。 7. 化工单元操作课程中SI单位包括5个，分别是（ ）。 8. 判断：单位换算，量的大小没变，只是数值发生变化（ ） 9. 教材P4-3（2）