实验动物营养控制详解.pptVIP

实验动物的营养控制 实验动物营养需要量: 满足动物维持正常生长和 繁殖所需各种养分的基本需要 量 合理营养: 满足该种动物对各种营 养素的需要,并略有富裕 一、营养成份对动物的影响 1、蛋白质 n蛋白质是生命的起源, 切生命过程都与蛋白 质代谢有关。是动物维 持生命、生长发育、繁 殖不可缺少的营养物质 营养作用:动物体的结构物质;修补体 组织的原料;组成活体物质 的原料;供给能量;动物产 品的原料 需要量:大、小鼠≥18%豚鼠≥17 兔≥14%犬≥20 NRC美国国家研究会 ARC英国农业科学委员会 AOAC美国分析化学家协会 缺乏证:生长期大鼠缺乏蛋白质 可导致生长缓慢、贫血。成年动 物雄性性欲不振,雌性发情紊乱, 受孕率低,产生死胎和弱胎 低蛋白饲料诱发大鼠骨质疏松模型 的制备 对照组蛋白质20%、去离子水 实验组低蛋白8%、去离子水 饲喂9天骨量明显减少,反映骨形成的 指标骨形成率明显降低,矿化沉积率有降低 的趋势,反映骨吸收指标细胞数量增加 氨基酸 必需氨基酸: 体内不能合成,或合成不能 满足需要,必须由饲料供给的氨 基酸。 10种:赖氨酸蛋氨酸色氨酸 苏氨酸苯丙氨酸亮 异缬组精 蛋白质(氨基酸)的互补作用 不同饲料含的必需氨基酸比例不同。将不同饲 料混合应用,取长补短,可以提高其营养价值 使其必需氨基酸的比例符合机体的需要。这种 作用称为蛋白质(氨基酸)的