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茯苓种植简介 别名：云苓、松茯苓、赤茯苓、茯灵、松薯苓 料属：为多孔菌科卧孔，菌属植物 概述：茯苓为常用中药。以其菌核供药用，有利水渗湿，健脾和中、宁心安神 等功能。茯苓各部分的治疗功效有所不同，有预防胃溃疡以及抗肿瘤、与增强免疫 功能作用。据报道，茯苓菌菌核含有多糖类、三萜类、甾醇、胆碱、卵磷脂、脂肪、 葡萄糖、酶类以及多种安基酸等有效成分，是理想的抗衰老保健食物，能延年益寿。 形态：有球形、长椭圆形、扁形及块状等，大小不一，小者似着拳头、直径 5-8 厘米，大者直径 20-30 厘米；重量不等，一般 0.5-5 公斤，重者数十公斤，鲜时质 地较软，表面略皱，黄褐色；干货质地坚硬，表面粗糙，呈瘤状皱缩，深褐色至黑 褐色。 习性：茯苓喜生长在温暖、干燥、通风、阳光充足、雨量充沛的环境。要求坡 度在 10-35 度，土壤含水量为 25-30% ，PH 值为 5-6 ，砂多泥少疏松通气、排水良 好，土层深厚，上松下实的砂质土壤为宜，粘土、砂砾土不宜种植，海拔 500-1500 米较为适宜。 种植：人工培养茯苓： （1）选用生长年限较长、木材含水量在 50-60% 的松树 段木，作为茯苓菌丝的营养源； （2）选用坡度 10-35 度，含砂量在 60-70% 的砂质 土壤作栽培场地，土地疏松； （3 ）茯苓菌丝生长最适温度为 15-30 度，故选向阳坡， 有利生长，阴坡不能种； （4）茯苓生长在 PH 值 4-6 为最适宜，故应选酸性至微酸 性土壤，碱性土不宜（包括煤渣灰等） ；（ 5）每亩（完整土地）可种 1400 窝左右， 株距为 20 厘米，行距为 1.4 米；（6）该植特不长苗杆，不用施肥，只勤除草。生长 期勤检查不能裸露，发现裸露及时用土掩盖，以防腐烂减少产量。 市场前景：茯苓属药食两用的大宗药材， 60% 以上的中药方均配有茯苓，近年 来国内配方用药、保健食品和制药企业用量明显增加，出口数量逐渐增大，需求量 迅猛增加，而我国现有产地和产量锐减，从而导致茯苓供不应求，市场前景看好， 蕴藏着无限的商机，是农民脱贫致富奔小康的好途径。 效益分析：每亩按 1400 窝种植计算， 每窝产量 2 公斤以上，按合同收购价 3.00 元/ 公斤，亩产值为 8500 元以上，每窝用残植松木 20 斤（据成每段 40 公分，间段 削皮）每窝扣除菌种款 1.5 元（包括结种茯苓），下种后 120 天就可起挖，并起第一 批茯苓时，不要影响第二年的产量，可持续发展，需劳力少、投资小、见效快，当 年投资，当年收益，一年两季， 扣除投资及人工费用外， 每亩纯收入在 5000 元以上， 也适合恩施市绝大部分地方生长，市场前景广阔，经济效益十分可观。 恩施市金土玉中药材专业合作社 二 O 一一年九月二十九日 中药材茯苓种植发展购销协议 甲方：恩施市金土玉中药材农民专业合作社 乙方： ， 乡（镇） 村 为充分发挥农民专业合作社在新农村建设中的作用， 发展农村经济、 带领农民致富， 甲方决 定在乙方所在地种植发展中药材茯苓，双方本着平等互利的原则，达成协议如下： 一、规模：乙方负责组织本村种植茯苓共计 窑，折合面积为 亩。 二、菌种：菌种每窑 1.50 元，甲方负责提供茯苓生产所需菌种，并为乙方药农垫付菌种款， 但乙方必须要求药农出好领种手续，款项在乙方药农交售茯苓时抵扣。甲方保底产量为 2.5 吨/ 亩（两季），如第一季采收产量达到 2.5 吨/ 亩，甲方全部扣回菌种款，达不到的，按完成比例扣 回（如第一季采收产量达到 2 吨/ 亩，即完成保底产量的 80% ，扣回 80% 的菌种款， 以此类推）， 余额在第二季再扣。 三、销售：甲方负责全部回收乙方药农生产的茯苓，为确保乙方药农效益，无论市场价格涨 跌，甲方实行固定价格收购。等级内收购价为 3.00 元/ 公斤（单个重在 1 斤以上，无黄烂、无破 损、无杂质、无泥沙） ，等级外收购价为 1.00 元/ 公斤（单个重量 1 斤以下）。 四、 技术： 甲方负责开展技术培训， 进行技术指导， 经常派技术人员去基地调查， 了解情况， 提高乙方种植技术， 乙方必须严格按照甲方技术要求进行种植， 否则由此造成的损失甲方概不负 责。 五、发展费用：甲方为乙方按 0.2 元 /公斤标准提供发展费用，以本村交售的总产量计算， 在本村茯苓收购完毕后兑现。 六、双方责任 1、甲方统一组织购种或育种，提供茯苓生产的技术指导和服务，保证茯苓接种后生产周期 不超过 120 天，并负责将全部产品按合同约定作回收。 、乙方负责组织药农办理砍伐手续， 备好所需残枝松木， 其重量必须达到每窑 8 公斤以上， 长度为每段 40 公分，须按甲方所规定的时间备料、下种、管理和采挖。 、乙方需加强对本村茯苓生产管理，杜绝茯苓外流，保证按协议约定