多补钙,不如少丢钙.docxVIP

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多补钙不如少丢钙个妙招轻松补钙从饮食补钙是最自然又无负担的好方法除了重视食材本身的含钙量之外也可留意烹调技巧和搭配增加钙质释出量以供人体吸收碎蛋壳自制高钙醋是营养师都认可的好方法擅长烹调药膳饮食及月子餐的厨师郭月英指出把干净蛋壳碾碎浸入一小杯醋当中待醋酸完全溶解蛋壳这一小杯醋就富含毫克的钙质可比照平时烹调用醋使用可让不爱大口喝牛奶或有乳糖不耐症的人获取钙质台大医院营养部主任郑金宝建议用牛奶取代水做蒸蛋再加些紫菜更好添加脱脂奶的奶油白菜等菜肴更增风味餐后甜品是补钙好时机自制奶酪蛋糕牛奶布丁杏仁牛奶

多补钙,不如少丢钙 6 个妙招轻松补钙 从饮食补钙是最自然又无负担的好方法,除了重视食材本身 的含钙量之外, 也可留意烹调技巧和搭配, 增加钙质释出量, 以供人体吸收。 碎蛋壳自制高钙醋,是营养师都认可的好方法。擅长烹调药 膳饮食及月子餐的厨师郭月英指出,把干净蛋壳碾碎浸入一 小杯醋当中, 待醋酸完全溶解蛋壳, 这一小杯醋就富含 1800 毫克的钙质,可比照平时烹调用醋使用。 可让不爱大口喝牛奶或有乳糖不耐症的人获取钙质。台大医 院营养部主任郑金宝建议用牛奶取代水做蒸蛋,再加些紫菜 更好;添加脱脂奶的奶油白菜等菜肴更增风味。餐后甜品是 补钙好时机,自制奶酪蛋糕、牛奶布丁、杏仁牛奶,营养又 美味

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