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第三章
酶与酶促反应
Enzymes and Enzyme-Catalyzed reactions
第一节 酶分子的结构与功能
第二节 酶的工作原理
第三节 酶促反应动力学
第四节 酶的调节
第五节 酶的分类与命名
第六节 酶在医学中的应用
重点难点
掌握
酶的分子组成、酶的活性中心、同工酶、酶促反应
特点、米氏方程、别
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