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食品生产许可工作流程
( 2010 版审查通则)
一、拟设立食品生产企业
(一)申请受理
1 、食品申请企业在申请前, 应详知国家对食品生产许可的相关
政策,在工商部门预先核准名称后, 填写《食品生产许可证申请书》 ,
并提交申请书电子版(有关填写说明和要求见附件 1 );
2 、食品生产企业携带填写好的 《食品生产许可证申请书》 及电
子版到省政务中心质监窗口办理受理;
3 、省政务中心质监局对申请材料进行审查,当场或在 5 个工
作日内做出是否受理的决定。
①对于《食品生产许可证申请书》符合要求的,窗口凭《食品
生产许可证申请书》 及电子版开具 《食品生产许可申请受理决定书》
(见附件 2 ),并在《食品生产许可流程登记表》 (见附件 16 )“食
品生产许可申请受理部门”栏中签字。
②对于《食品生产许可证申请书》不符合要求的,窗口一次性
告知申请人补正材料。 补正后符合条件的, 按照①的 要求办理受理。
逾期未补正的视为自动撤销申请。
③对于不属于食品生产许范围的, 窗口开具《不予受理决定书》 。 4 、省政务中心质监局窗口在受理申请后, 收取《食品生产许可
证申请书》及电子版,并在 2 个工作日内将《食品生产许可证申请
书》和《食品生产许可流程登记表》交到省局食品处,并将电子版
录入《食品生产监管系统》 。
注:电子版包括申请书、工商核名材料、工商营业执照、组织
机构代码证、食品生产许可证、管理制度、委托检验协议的扫描件。
(二)组织审查
1 、省局食品处在 2 个工作日内核对《食品生产许可证申请书》
填写的内容,对符合许可条件的填写《对设立食品生产企业的申请
人规定条件审查工作计划表》 (附件 4 ),并开具《四川省质量技术
监督局食品生产许可现场核查通知书》 (附件 5)报处领导批准。经
处领导审批同意后,由省局食品处将申请材料和计划表送达审查组
长,具体承办人在《食品生产许可流程登记表》上签署时间和姓名。
2 、审查组长收到 《对设立食品生产企业的申请人规定条件审查
工作计划表》后,应在《计划表》的规定时间内完成申请企业现场
审查,并通知当地质监局派人到场。审查结束后在《食品生产许可
流程登记表》(附件 16 )签署时间和姓名。
审查结果(《对设立食品生产企业的申请人规定条件审查记录
表》(见附件 6 )和《对申请人规定条件的审查报告》 (见附件 7 ))
应在 2 个工作日内报送省局食品处。
若核查结论项中有基本符合需整改时,审查组应填写《食品生
产许可审查改进表》 (附件 10 )
、省局食品处根据审查组的审查结果提出准予(或者不准予)食品生产许可决定意见,待处领导和局领导同意后,填写《准予食
品生产许可决定书》 (见附件 8 )或《不准予食品生产许可决定书》(见附件 9 )。
①若《对申请人规定条件的审查报告》中核查结论项为“符合规定条件” ,省局食品处应在《准予食品生产许可决定书》下达后
个工作日颁发设立食品生产企业食品生产许可证书和副本。②若《对申请人规定条件的审查报告》中核查结论项为“基本
符合需整改” ,申请人所在县级或市级局应监督申请企业在 10 日内
完成整改,并将《食品生产许可审查改进表》 ,签字盖章后报省局食
品处。
(三)生产许可检验
1 、食品企业在取得食品生产许可证书, 申请人持食品生产许可
证办理或变更工商营业执照。在未取得工商营业执照前申请企业不
得试生产产品。
2 、申请企业应在取得工商营业执照后 3 个工作日内向省局食
品处提出发证产品检验申请,并填写《生产许可检验申请书》 (见附
件12)。
3 、省局食品处收到申请企业检验申请后, 及时通知具有发证产
品检验资质的机构(发证检验机构名单见附件) 。
4 、检验机构应在收到《生产许可检验申请书》后 2 个工作日
内派出 2 名抽样人员到企业,按照《细则》规定的抽样方法抽取发
证产品样品, 并填写《食品生产许可检验抽样单》 (附件 13 ),将《收
到生产许可检验申请书回执》交申请企业。
5 、发证检验机构应在 15 个工作日内对抽取的发证产品进行检
验,并将检验报告分别送达省局食品处和申请企业。
申请企业在未经许可确定食品生产许可的品种范围前,禁止出
厂销售试产产品。
(四)发放许可证证书副页
1 、对检验合格的向食品生产企业换发生产许可证副页。 副页产
品种类依据检验报告所填写的产品种类确定(见附件
15 )。
申请企业的样品因检验不合格的产品,可以申请复检,但不得
超过 2 次复检。
2 、经检验全部产品合格的,食品处在 10 个工作日内根据检验
报告确定合格产品种类,并颁发许可证证书副页。
3 、经检验部分产品合格的,食品处在 10 个工作日内根据检验
报告确定合格产品种类,并颁发许可证证书副页。
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