生物化学：6-维生素与辅酶.pptVIP

* * * * * * * * * * * * P449 * * * P455 表11-4 * * 第三节?水溶性维生素与辅酶 FMN(FAD)+2H+?FMNH2(FADH2) FAD的氧化还原态 异咯嗪环上 * 2、功能 FMN、FAD作为氧化还原型黄素辅基，可分别与酶蛋白结合（称黄素蛋白），构成脱氢酶的辅基。 ? 黄素蛋白催化的氧化还原反应 酶 底物 产物 辅酶 脂酰-CoA脱氢酶 脂酰-CoA 烯脂酰-CoA FAD 琥珀酸脱氢酶 琥珀酸 反丁烯二酸 FAD D-a.a氧化酶 D-a.a α-酮酸 FAD 羟基乙酸氧化酶 羟基乙酸 乙醛酸 FMN 第三节?水溶性维生素与辅酶 * 第三节?水溶性维生素与辅酶 3、缺乏症状 皮肤炎及黏膜炎：口角炎、舌炎、唇炎。 4、来源 肝脏、酵母、大豆和米糠等 * 三、维生素PP(B5)与烟酰胺辅酶 P443 第三节?水溶性维生素与辅酶 维生素B5包括： 烟酸（尼克酸