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牛场环境控制与牛场设计 娄底职业技术学院 李继仁 牛场场址的选择 地势：平坦，干燥背风向阳，排水良好，地下水位2m以下，最高水位要在青贮窖底0.5m以下，坡度2.5％左右。 地形：开阔整齐，矩形，尽量避免狭长形或不规则形状。 水源：充足，水质符合卫生指标要求，取用方便。 土质：坚实，抗压性和透水性强。 牛场场址的选择 社会环境： 四周幽静，无污染源。 交通、供电、饲料供应方便。 不能对居民区造成污染。 应距交通道路不少于100m，主干道200m以上。 牛场附近不应有90分贝的噪音的企业。 最好能有一定面积的饲草地，用于青贮。 牛场场址的选择 气象因素： 应减少气象因素的影响，不要将牛场建于西北风口处。 其他还应考虑的因素： 山区牧场应考虑建在放牧出入方便的地方。 场址大小、间隔距离等应遵守卫生防疫的要求。 牛场大小可根据每头牛160～200m2，建筑系数10%～20％。 布局原则 各建筑物在功能关系上应建立最佳联系。 在保障卫生、防疫、防火、采光、通风前提下要有一定卫生间隔。 供电、供水、饲料运送、挤奶奶牛行走路线应尽量缩短 功能相同的建筑物应尽量靠近。 牛场布局需要考虑的几点要素 满足严格防疫的需要。 功能分区应避免交叉污染。 防风的重要性。 牛足够的运动空间。 便于牛之转群。 便于提高机械设备工作效率。 牛舍布局 牛舍布局应周密考虑，要根据牛场全盘规划安排: 确定牛舍的位置，