禾口一粥餐饮项目投资商业计划书.docxVIP

餐饮投资商业计划书 店 名： 禾口一粥 企业地址： 中 国 联系人： ××× 电 话： 目 录 一、禾口一粥理念和特征 二、禾口一粥的市场研究及竞争状况 三、禾口一粥的消费者研究 四、禾口一粥的主要产品 五、禾口一粥的市场建议 六、禾口一粥的商品定位 七、禾口一粥的人员配备 八、禾口一粥的投资预算 九、禾口一粥的效益预算 十、禾口一粥的创意方向 十一、禾口一粥的公关策略 十二、禾口一粥的结语 “芝麻,开门吧” 禾口一粥投资计划书 一、禾口一粥的理念和特征 民以食为天。足见食之重要。人们的饮食地点不外乎家庭和餐馆。后一类 细分如下： 西餐： 1、高档餐厅：讲究品位和档次。价格高。适合高收入人士。 2、快餐店，如麦当劳，肯得基等。适合青少年消费。 中餐： 1、酒店：以规模经营取胜。 2、小酒店：以特色招牌菜取胜。 3、连锁快餐店：以连锁规模经营取胜。 4、大排档：以价廉物美，随意取胜 如果在激烈竞争的市场中寻得立足之地？“卖”点很重要。中国传统食品“粥” 为主要产品的系列产品虽然知道的人多，但经营得好的不多。既是盲点，也是 卖点。只要有好的产品和好的经营方式，就能在市场上大行其道。取得很好的 效益。 “粥”字典解释：稀饭。一种用粮食或粮食加其他东西煮成的半流质食物。食 粥是中国人一种传统的饮食习惯。已有数千年历史。是人们的主要饮食之一。 特别是佛门弟子的主要食物。灾荒之年朝廷和官富之