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苹果疏花疏果主讲教师:张力飞一、疏 花与疏花技术相关的知识1.1伞形花序,每序有花5-6朵,中心花先开, 边花后开。同一株树上,短果枝先开,中长枝随后,腋花芽最晚。苹果为自花不结实果树,需配置授粉树。三倍体品种,如乔纳金、北海道9号、陆奥不能做授粉品种。疏花技术1.2目的意义1.为了保花保果,保住当年产量,提高果实品质。2.为了保枝保树,稳定树体结构,保证连年丰产,获得较高的经济效益。材料用具1.苹果树、疏花剪等疏花时间与方法1.时间:疏花要于花序分离期开始,至开花前完成。 2.方法: ①按每20-25cm留1个花序,多余花序全部疏除。 ②每个花序只留1朵中心花和1朵边花,其余边花疏除。 ③先去掉弱枝花、腋花芽花,疏花顺序是先上后下,先里后外。二、疏 果与疏果技术相关的知识2.1确定适宜负载量一是保证当年果实数量、质量及最好的经济效益;二是保证不影响翌年必要花果的形成;三是保证维持当年的健壮树势并具有较高的贮藏营养水平。原则与疏果技术相关的知识2.1确定适宜负载量过量负载后果 一是幼果过多,树体的赤霉素水平提高,抑制花芽的形成,造成大小年结果现象。 二是果实过多,造成营养生长不良,光合产物供不应求,影响果实正常发育,降低果实品质。 三是结果过多,削弱果树必要的贮备营养,降低抵抗逆境的能力。确定适宜负载量叶果比法枝果比法教法 4教法 1依据依据果实间距法干周法叶果比法 指果树上叶片总数与果实个数的比值。 用叶果比法表示时注意一般大果型品种叶果比较大,矮化砧或短枝型品种叶片光合能力弱,叶果比应适当加大。中小果型品种可适当减少。具体见表1。枝果比法 指果树上枝梢数与果实个数的比值。 枝果比通常有两种表示方法:一是修剪后留枝量与留果量的比值;另一种是结果当年新梢量与留果量的比值,又叫梢果比。枝果比一般比梢果比小1/3~1/4。 枝果比因树种、品种、砧木、树势以及立地条件和管理水平不同而异,在确定留果量时应综合考虑,灵活运用。具体见表1。表1 苹果不同品种叶果比和枝果比参考标准备注幼树、旺树比例可适当减小果实类型代表品种叶果比枝果比大型果红星、富士(40~45):1(5~6):1中型果新乔纳金、红津轻(30~40):1(4~5):1小型果小国光(20~30):1(3~4):1干周法 干周法是根据果树的干周来确定果树留果量。测量树干距地面20~30cm处的周长,通过公式计算单株留果量。 计算公式: Y=0.25C2±0.125C 其中Y为单株留果量(个);C为主干周长(cm);0.125C为调整系数,壮树增加,弱树减少,一般树不加不减。果实间距法 果实间距法是在按单位面积确定留果数及分株负担的前提下,按照一定距离留果的方法。此法的最大优点是直观、便于掌握。 壮树壮枝间距小些,弱树弱枝间距大些,每花序应以留单果为主。坐果分布不均匀的,在果少处可留双果;小型果品种以留双果为主。表2 苹果花果间距及留果方法项目乔化砧树矮化中间砧树及短枝型树果实类型中型果品种大型果品种中型果品种大型果品种花果间距(cm)15~2520~3015~2020~25留果方法 留单果为主,结合留双果为辅留单果留单果留单果与疏果技术相关的知识2.1枝与果实第一,苹果以顶花芽结果为主。01第二,结果枝可分为长果枝(大于15cm)、中果枝(5-15cm)和短果枝(小于5cm)。初果期苹果树以中、长果枝结果为主,盛果期主要以短果枝结果为主。0203第三,落果多数有2次。在花后2周和花后4-6周。苹果疏果技术2.2时期第一次疏果在落花后1-2周进行,叫“间果”;第二次疏果在生理落果以后(6月上中旬)进行,叫“定果”。苹果疏果技术方法2.2 疏去病虫果、畸形果、果形不正和发育不良小果。选留的果实要下垂、果肩平整、果形端正、高桩、果柄正常。 疏果顺序为先上后下,先内膛后外围。一般留果间距15~25cm;壮树壮枝多留,弱树弱枝少留。 每花序应以留单果为主,小型果品种以留双果为主。 谢谢观看
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