XXGS食物中毒应急预案演练方案.docVIP

XX公司“人员食物中毒”演练方案 为检验《XX公司人员食物中毒应急预案》的符合性、有效性，切实提高应对突发人员食物中毒事件快速反应和应急处置能力，确保在突发人员食物中毒事件时，能及时、有效地应对，实施应急救援机制，最大限度预防和减少食物中毒事件及其造成的损害。 一、演练时间：2014年11月15日下午16:30 二、演练地点：员工食堂 三、演练内容：人员食物中毒的处理程序和方法 四、演练形式：培训结束后，现场模拟演练 五、应急机构： 指 挥 长：XXX 副指挥长：XXX 现场指挥：XXX（调度） 成员：公司全体安委会成员及食堂操作工 六、人员分工及职责任务： 1、指挥组：XXX 职责任务：指挥协调演练全过程，做好沟通，负责对内分工、对外联络。 2、救护组：XXX 职责任务：负责救护伤员、联系医院 3、协助组：XXX 职责任务：负责医药、医疗物质准备和取样，并及时通知中毒者家属，同时做好现场周围人员的问询记录。 4、现场警戒组：XXX 职责任务：负责保护现场，封存可疑食品，疏散无关人员，接待救护车。 七、应急演练过程： 1.报警 11月15日下午，食堂就餐人员张XX突然恶心、干呕，逐晕厥在地。食堂工作人员发现后，立即制止其他人员就餐，并向调度报告（对讲机）。 2.接警 当班调度接到报告后，立即吹响紧急哨，召集人员前往处置，同时向指挥长汇报。 3.现场处置 （1）各应急处置小组，在调度员的指挥下，分组行动： 指挥组：对各小组明确任务，并向安环部、公司办汇报。 救护组：对中毒者进行催吐（大量灌服淡盐水），同时联系XX医院，请派救护车。 协助组：准备足够的十滴水协助催吐。对中毒者的呕吐物进行取样，同时联系中毒者家属，对当事人周围人员的问询记录。 现场警戒组：对可疑食品立即封存、严密看管，并疏散周围无关人员，同时安排1人在厂主干道拐弯处迎接救护车。 （2）复命 救护组：指挥长，救护组已将中毒者催吐，并联系信钢医院，救护车正在赶来途中。 指挥组：密切观察中毒者状态，救护车赶到后送往医院。 协助组：指挥长，中毒者的呕吐物已取样，中毒者家属已通知到，现场问询记录已完成。 指挥组：将呕吐物送检，做好中毒者家属的接待，保存好询问记录。 现场警戒组：指挥长，可疑食品已经封存，无关人员已全部疏散，并安排1人在厂主干道拐弯处迎接救护车。 指挥组：严密监视可疑食品，等待专业人员检测，协助现场中毒者的救护。 处置结束 救护车到达现场后，抢救组将中毒者抬上救护车送往信钢医院。指挥长召集各小组集合。指挥长：抢救组安排2人前往医院做好监护；协助组将中毒者呕吐物送检，并做好中毒者家属的安抚工作；警戒组安排2人监视可疑食品，等待专业人员检测或将可疑食品送往有关部门检验，并带回检验报告。警戒组清理食堂现场，恢复秩序。 演练结束 集合人员； 指挥长讲评； 宣布演练结束。 恢复现场秩序。