《湖湘茶文化》阅读练习及答案.docVIP

湖湘茶文化 ①湖南位于我国第二大淡水湖——洞庭湖的南面， 属亚热带气候， 无霜期长， 年平均气温在 16.7 摄氏度至 17.9 摄氏度之间，南北温差极小，降雨量丰富适宜茶树生长，是中华茶文化的发祥地之一，是中国黑茶的原产地。境内名茶众多，如君山银针茶、金经毛尖、南岳云雾茶、安化黑茶等，深受广大茶饮爱好者的青睐。②湖湘茶文化与古代帝王神话有着不解之缘。据《神农百草经》记载：“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之。”这里的“茶”，就是茶叶。神农氏为解决先民的饮食问题，遍尝 百草，终于从湖湘大地生长着的野生茶树上， 发现了茶叶的解毒作用， 使人们开始重视茶叶， 并利用茶叶，开掘了中华茶文化的长河之源。 ③湖南茶陵县是西汉时期设置的中国唯一一个以茶命名的县级行政单位。 据《帝王世纪》 和 《路史》等记载，相传炎帝葬于“长沙茶乡之尾”。经考证，“茶乡之尾”即是茶陵，即茶 山中的帝王之陵。炎帝神氏陵在县西三十里。 史记“炎帝葬于长沙之茶乡”，至今，炎陵及 相邻的茶陵、安仁县依然流传着神农尝百草识茶的传说。 ④茶与神话传说验证了湖南这方热土茶的起源和旺盛生命， 而湖南茶以及茶文化的盛起， 有 说服力的证据在“饮茶之风行于唐朝”的唐朝或者更早以前的历史记载中俯拾皆是。 唐朝末 年，马殷坐拥湖南，号楚王，规定湖南年贡茶二百余担。由此可以想象，千年之前的中原士 族们已经在湖南的茶香里舞文弄墨了。1