第八章供应链管理环境下的采购与物流管理.pdfVIP

第八章 供应链管理环境下的采购与物流管理 物流贯穿整个供应链，它连接供应链的各个企业，是企业间相互合作的纽带。供应链管 理赋予物流与采购管理新的意义和作用，如何有效地管理供应链的物流过程，使供应链 将物流、信息流、资金流有效集成并保持高效运作，是供应链管理要解决的一个重要问 题。 第一节 概述 一、基本概念 物流 在 20 世纪初，西方一些国家已出现生产大量过剩、需求严重不足的经济危机，企业因 此提出了销售和物流的问题，此时的物流指的是销售过程中的物流 第二次世界大战中，围绕战争供应，美国军队建立了 “后勤（ Logistics ） ”理论，并将其 用于战争活动中。其中所提出的 “后勤 ”是指将战争时物资生产、采购、运输、配给等活 动作为一个整体进行统一布置，以求战略物资补给的费用更低、速度更快、服务更好。 物流 Logistics 物品从供应地向接收地的实体流动过程。根据实际需要，将运输、储存、装卸、搬运、 包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实施有机结合。 物流管理 物流管理 Logistics management 为了以最低的物流成本达到用户所满意的服务水平，对物流活动进行的计划、组织、协 调与控制。 供应链管理 供应链管理 Supp1y chain management （SCM ） 利用计算机网络技术全面规划供应链中的商流、物流、信息流、资金流等并进行计划、 组织、协调与控制。 二、物流在供应链管理中的地位 （一）物流一体化与供应链管理间的关系 供应链管理区别于物流一体化 1．供应链管理是物流运作管理的扩展 2 ．供应链管理是物流一体化管理的延伸 3 ．供应链管理是物流管理的新战略 物流管理在供应链管理中发挥着以下几个方面重要作用 1、创造用户价值，降低用户成本。 2 、协调制造活动，提高企业敏捷性。 3 、提供用户服务，塑造企业形象。 4 、提供信息反馈，协调供需矛盾。 三、供应链环境下物流管理面临的主要问题 （一）传统的物流管理三大缺陷 （1）库存太大 （2 ）反应太慢 （3 ）处理需求单一 （二）供应链管理环境下物流面临的问题 1）实现快速准时交货的措施问题。 2 ）低成本准时的物资采购供应策略问题。 3 ）物流信息的准确传输、信息反馈和共享问题。 4 ）物流系统的敏捷性和灵活性问题。 5 ）供需协调实现无缝供应链连接问题。 第二节 供应链管理环境下的物流管理 一、供应链管理环境下物流管理的特征 供应链中物流管理的目标是： 在恰当的时间和地点交付正确 （指以正确的质量水平交付） 的产品。 该目标给出了物流管理必须解决的 3 个变量： 需求的产品或服务（可利用性）等级； 花费水平（它意味着提高操作效率） ； 减少整个供应链的库存水平。 (一 )库存管理 库存管理目标是缩短订购 — 运输支付的周期时间。当多数伙伴都用电子形式连接起来 时，过去用传真和邮寄形式传递的信息，现在可以马上发送，可以跟踪单证，确保单证 的接收，提高审计能力。有效的库存管理方案可以降低库存水平，加速库存周转，消除 缺货事件的发生。 (二 )订购过程管理 （1）供应商管理 （2 ）订购合同管理 （3 ）订购单管理 (三 )配销管理 （1）配销需求计划（ DRP ） （2 ）实物库存管理（ PIM ） （3 ）运输和车队管理 （4 ）劳动力管理 ( 四)仓库管理 仓库管理指货物位置管理、产品放置、收货和发货过程以及对这些过程的检测。仓库管 理的基本目标是使操作费用和商店希望提供服务的水平相平衡。相关的费用分为三种： 劳力、空间和设备。服务水平由收货、储存、提取和发送货物水平来决定。这通常通过 对比被提取的和希望提取的货物的数量来衡量。 提取过程指商店根据订购单对产品进行 选择和分类来选择产品。 二、供应链管理环境下物流管理的战略 物流管理战略意义 供应链管理的战略思想就是要通过企业与企业之间的有效合作，建立一种低成本、高效 率、响应性好、具有敏捷性的企业经营机制，产生一种超常的竞争优势；就是要使企业