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过程流程图 过程流程图 备注：流程图中标注 备注：流程图中标注 *的为CCP点 退料 可口可乐装瓶商生产东莞有限公司 Type of Docume nt 文件类型: WA Issued Date 颁布日期: 2005/12/27 Con fide ntial 密级: 仅供内部使用 Docume nt Ref. Code 文件代码： WA-HACCP-002 Version Number 版本号第 1.2 版 Page 2 of 6 咖啡/奶茶饮料生产流程图 退料 NO YES 溶解 王剂 空 冲洗 蒸汽 处理水 J咖啡/奶茶 终糖浆配制 —? 预热 脱气 ——? 均质 UHT杀菌 ? 饮料降温 过滤 ——? 灌注 蒸汽吹扫 封盖 装筐 茶汁 （奶茶生产经过此步骤） 罐打码 4 冷去卩 卸筐 4 Retort 杀菌 * 酸性饮料（PH4.5）生产流程图 NO 瓶盖 胚提升 主剂 退料 主剂 YES 瓶口检测 瓶线 瓶口冲洗 倒盖杀菌 不良品 处理水 （乳酸产品经过此步骤） 充液氮 铝盖 罐线 不良品 冷却 液氮 罐打码 箱打码 成品 不良品 液位检测 储运 箱打码 可口可乐装瓶商 生产东莞有限公司 过滤/ 磁铁 饮料 升温 饮料 降温 套标 包材 灌注 灌注 成品 封盖 封盖 空罐 高歪 包装 瓶盖UV杀菌 风送 冲洗 冲洗 倒胚 Page 3 of 6 过滤 均质 储运