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（安全生产）努力构建食品 安全监管体系 努力构建食品安全监管体系 确保人民群众食品消费安全 山西省代县质量技术监督局 食品生产加工业普查整顿和食品安全专项整治工作开展近几年来，我局 在省、市质量技术监督局和地方各级人民政府的大力支持下，认真履行 职责，扎实工作，出色的完成了食品安全专项整治工作任务。总结所做 的工作，主要有三点体会： 一、目标明确，责任落实，构建领导责任体系 一是明确领导责任。食品安全责任重于泰山。长期以来，我局把食品安 全监管工作当成为民办实事的 “一把手”工程，我局一把手负总责，各 分管局长按照职责分工负责，各相关科股室按职能明确分工，基层所队 把食品安全监管任务落实到了具体岗位和人头，形成了各负其责、各司 其职、分兵把守、齐抓共管的食品安全监管工作格局。 二是建立领导机制。我局食品安全监管工作做到了有明确的市场整治目 标，有明确的工作职责，有明确的工作任务，有明确的考核标准。建立 了食品安全工作领导议事制度、定期分析制度、工作协调制度、情况报 告制度，建立起了一级抓一级、层层抓落实的食品安全监管领导责任机 制。 三是严格责任追究制。按照有权必有责、有责必履行、失职必追究的原 则，我县局与辖区食品经营户层层签订行政监管责任书，实现了 “四明 确、两不漏”的管理目标。即：明确安全责任人员，