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茶艺英语 English for Tea Art 茶艺英语 English for Tea Art 茶艺英语 English for Tea Art 绿茶—基本信息 BASIC INFORMATION 邵淑宏 浙江旅游职业学院 Basic Information of Green Tea 绿茶基本信息 1. New words Numerous 英 [?nju:m?r?s] 美 [?nu:m?r?s] adj.数不清的;很多的,许多的;数量庞大的数量庞大的 (2) Various 英 [?ve?ri?s] 美 [?veri?s] adj.各种各样的;多方面的;许多的;各个的,个别的 (3) Ferment 英 [f??ment] 美 [f?r?ment] n.发酵剂;酶,酵素;骚动,动乱 vt. vi.酝酿;使发酵;使骚动 Basic Information of Green Tea 绿茶基本信息 1. New words (4) Delicate 英 [?del?k?t] 美 [?d?l?k?t] adj.微妙的;熟练的;纤弱的;易损的 (5) Leaf bud 英 [li:f b?d] 美 [lif b?d] n.叶芽,嫩叶 Basic Information of Green Tea 绿茶基本信息 2. Introduction Since China has a long history of tea planting, extensive tea areas, various natural conditions, numerous varieties of tea trees and also different methods of tea collecting and processing, it has produced thousands of tea products. 由于我国产茶历史悠久,茶区辽阔,自然条件各异,茶树品种繁多,更因采制加工方法不同,从而形成了千姿百态、丰富多彩的茶品。 Basic Information of Green Tea 绿茶基本信息 2. Introduction Chinese tea can be divided into six main categories. Among them, green tea has the longest history and rank first in varieties and consumption (in China). China ranks first in the world in green tea output and exportation. 我国的茶叶主要分六大类。其中绿茶是历史最悠久,种类最多,国内消费量最大,也是世界上绿茶产量和出口量最大的国家。 Basic Information of Green Tea 绿茶基本信息 2. Introduction Green tea is non-fermented. Its leaves and tea soup are green. Famous green tea in China includes West Lake Longjing Tea, Dongting Biluochun tea, XinYang fresh tea made of delicate leaf bud, etc. 绿茶是一种不经发酵制成的茶。叶片及汤呈绿色。中国著名的绿茶有西湖龙井、洞庭碧螺春、信阳毛尖,等等。 A: Why are these tea banquets different from each other? B: It is because that the style of a tea banquet should be consistent with the theme of the tea ceremony .。 A: Excuse me, what’s the style of this tea banquet? B: It is the arrangement of the modern folkways tea ceremony。 A: 为什么这几个茶席布置的风格完全不同? B: 因为茶席布置的风格必须与茶艺的主题相一致。 A: 请问,这套茶席布置是什么风格? B: 是现代民俗茶艺的风格。 A: Is the fancy tea banquet over there also following the modern folkways tea party?
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