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- 2021-01-05 发布于四川
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感受饺子的魅力作文
感受饺子的魅力作文
古人云:“雪花纷飞舞,皎月平空现。清水飘芙蓉,元宝落玉盘。”没错,这是古人对饺子的形象描绘。无论是在平平常常的日子里,还是在隆重盛大的节日里,饺子都是一个至关重要的角色。
在乡村,每逢大年三十的晚上,家家灯火通明。小孩儿看春晚,大人包饺子,这是一个传统的习俗。可是一向对春晚没兴趣的我,当然坐不住。不一会儿,我就溜到厨房里是“观摩”大人们做饺子。
青翠欲滴的小葱,肥瘦相间的.五花肉,各式各样的配菜,瓶瓶罐罐的香料,都整齐地摆在灶台上,看着妈妈和奶奶都在忙着手头的事情。奶奶正在剁肉馅儿,瞧,那娴熟的手法,“双刀齐下”,好不漂亮!妈妈在擀饺子皮,瞧我在那儿傻站着,又不去看电视,就交给我一个“艰巨”的任务——包饺子。说完,我就摩拳擦掌,跃跃欲试。洗好手后,看着一大碗的肉馅儿和饺子皮,我有点畏惧,妈妈打趣我说:“你会不会包?别到时候包得不像样,煮到锅里皮是皮馅是馅的!”我一听,这赤裸裸的就是激将法啊,我略带心虚地顶嘴:“谁还不会呢?”说着,我就拿起一个薄厚适中的饺子皮,硬着头皮舀了一大勺肉馅儿放在饺子皮中间,但是还没开始就“出师未捷身先死”了,露馅儿了。哎,看来这包饺子还真不是简单活。
在我的“缝缝补补”下,这个饺子就诞生了,不过,样子有些惨烈。饺子边捏得歪歪扭扭,它的肚子撑得像个圆球。
转眼再看看奶奶和妈妈,她们包的可
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