儿童蔬菜简笔画图片.docxVIP

PAGE PAGE # 儿童蔬菜简笔画图片 蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一，是一种绿色食品。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。 整理了儿 童蔬菜简笔画图片，希望大家喜欢！ 儿童蔬菜简笔画图片展示儿童蔬菜简笔画图片 1 儿童蔬菜简笔画图片2 儿童蔬菜简笔画图片3 儿童蔬菜简笔画图片4 儿童蔬菜简笔画图片5 蔬菜的益处 营养蔬菜的营养物质主要包含矿物质、维生素、纤维等，这些物 质的含量越高，蔬菜的营养价值也越高。此外，蔬菜中的水分和膳食 纤维的含量也是重要的营养品质指标。通常，水分含量高、膳食纤维 少的蔬菜鲜嫩度较好，其食用价值也较高。但从保健的角度来看，膳 食纤维也是一种必不可少的营养素。蔬菜的营养素不可低估， 1990 年国际粮农组织统计人体必需的维生素 C的90%、维生素A的60% 均来自蔬菜，可见蔬菜对人类健康的贡献之巨大。此外，蔬菜中还有 多种植物化学物质是被公认的对人体健康有益的成分，如类胡萝卜 素、二丙烯化合物、甲基硫化合物等，许多蔬菜还含有独特的微量兀 素，对人体具有特殊的保健功效，如西红柿中的番茄红素、洋葱中的 PAGE PAGE # 前列腺素等。 据估计，现今世界上有20多亿或更多的人受到环境污染而引起 多种疾病，如何解决因环境污染产生大量氧自由基的问题日益受到人 们关注。解决的有效办法之一，是在食物中增加抗氧化剂协同