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和谐的自然;;;;;第三节 真 菌;;灵芝;猴头菌;草菇;营养价值:;;;;剧毒!;;;; 酵母菌 霉菌;二、真菌的种类;酵母菌;(一)酵母菌 (单细胞真菌);正在进行出芽生殖的酵母菌;细胞壁;项目;(二)霉菌(多细胞个体);青霉; 青霉 曲霉;;霉菌;(三)蘑菇;观察与思考
;蘑菇;真菌与人类的关系; 1、细菌和真菌的细胞结构主要区别是什么? 2、冬天发面蒸馒头时,为什么要把和好的面放在温暖的地方? 3、夏天,阴雨连绵的时候,常见有些腐木上长出木耳,没有人去撒菌种,为何却有木耳长出?;2. 营养方式;1、我们所用的青霉素是哪类生物产生的( );5. 罐头食品在很长时间内不会腐败变质的原因是( )。
A、密封很严,细菌没有机会侵入
B、密封很严,细菌无法呼吸而死亡
C、封盖前高温灭菌,封盖后罐内没有细菌
D、高温、高压影响了罐内细菌的繁殖;7.夏季在下列的什么地方易找到蘑菇( )
A.小河中 B、树林的地表和腐朽的树干上
C.沙漠中 D、海边沙滩上
8.夏天,衣服和食品上容易发霉和长毛,这是由( )引起的。
A、霉菌 B、酵母菌 C、病毒 D、细菌
;直击中考;3. 下列四种生物,在细胞结构组成上不同于其他几种的是 ( )
;6、蒸馒头为了松软应在面团中加入( )
A乳酸菌 B酵母菌 C球菌 D青霉菌
7、细菌、真菌、病毒共有的特征是( )
A有细胞结构 B无成形的细胞核
C不含叶绿体 D进行孢子生殖;
11.能使人得癌症的是( )
A.细霉产生的红霉素 B.黄曲霉产生的黄曲霉素
C.酵母菌产生的酒精 D.青霉产生的灰黄霉素
12.检验水质是否被污染,常以下列哪种细菌的含量为标准( )
A.结核杆菌 B.大肠杆菌 C.伤寒杆菌 D.球菌;14.日常生活中,人们制作泡菜\酸奶离不开( )
A.酵母菌 B.醋酸菌 C.乳酸菌 D.根瘤菌
15.食品在冰箱中能保存一段时间不腐烂,主要是在冰箱这个环境中( )
A.细菌极少 B.细菌繁殖很慢
C.无菌 D.细菌在零度以下被冻死
16.医疗中用来消炎灭菌的链霉素和金霉素是从下列哪类生物中提取的?( )
A.放线菌 B.酵母菌 C.霉菌 D.病毒
17.人类易患脚癣,引起脚癣的微生物是( )
A.真菌 B.细菌 C.病毒 D.霉菌
18.引起禽流感的病原微生物是( )
A.细菌 B.真菌 C.霉菌 D.病毒
;19、细菌、真菌在碳循环中的作用是( )
A将大气中的二氧化碳合成有机物。
B摄食消化有机物,吸收供自身需要。
C将有机物分解成二氧化碳归还大自然。
D细菌、真菌不需要有机物,不参与碳循环。
20、对病毒、细菌、真菌的解释,正确的是( )
A病毒以自我复制的方式进行繁殖 B细菌和真菌都是单细胞生物
C细菌和真菌在生态系统中都是分解者
D细菌可以通过芽孢繁殖后代。
21、生物圈中的分解者是 ,能将生物遗体分解,其中分解产物是 ,为植物的光合作用提供了 。
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