* 假日小品系列 太平沙财记的牛三星汤,牛三星煮得软嫩适中,胡椒味不至于太刺激。 古港有猫记艇仔粥,粥底绵密料又多,话说门店搬离原地之后环境变好了。 上下九分支的小巷里,深藏着不少名不经传的猪脚姜,女生吃很滋补。 烈士陵园附近的佳叔汤圆王,汤圆真材实料,汤圆皮Q弹馅足,伴着起沙的红豆沙,饱腹。 广州银记遍地,淋上甜甜酱油的肠粉自然无得弹,配碗粥,就是我们的早餐、午餐、晚餐,甚至宵夜。 本来就是一条美食街的惠福路,牛杂店更是隔几间就有,牛杂焖得软烂入味。 灯红酒绿的夜晚,打包一份镬气十足的炒牛河回家,慰劳自己一天的辛劳。 宝华路上有名的陈添记鱼皮,入口爽脆不腥不腻。 T.I.T创意园,这个新兴园区就连腾讯都入驻其中,而且7仔鱼蛋和加班更配喔。 农讲所的老街上,云吞是广州人从小吃到大的味道。 经过天河城,就想绕路去买小飞生煎包,虽然必定排队,但拿着热腾腾汁水丰盈的生煎包,还是值了。 白天鹅宾馆,复业后的白天鹅,喝早茶就算一早来到都要排队,一盅两件必不可少的烧卖,配一份报纸,乐得清闲。 天字码头,随手买来一盒绿豆饼,等着晚上的珠江夜游 在石室圣心大教堂的一条小道上,阿姨阿叔们的香烤鸡蛋仔,实打实的鸡蛋味,没有太多香精。 东山口,食惠里的蟹黄小笼包,丰腴的汤汁简直销魂,皮薄馅满的质感附着蟹黄的鲜。 宝华路的美美炸物,炸春卷香脆不会太油腻,路过的街坊都会买点回家。 爱群大厦,鸡仔饼一口咬着“咯咯脆”,入口有点油腻但它的余香分外撩人。 顺记冰室,还在用传统做法、配方做出来的椰子雪条,微微碎渣感,又入口即融。 最美老街的恩宁路,老婆饼馅料够厚,馅心滋润软滑,难怪老一辈人都爱吃。 来到荔枝湾涌,最过瘾莫过于满手小吃边走边吃,钵仔糕是个不错的选择。 荔枝湾涌还有粘韧的牛皮糖,可作伴手礼喔。 莲香楼,百年老字号,传统的莲蓉饼甜腻腻,吃上一口就充满孩童时的回忆。 大人说“今晚加菜”,通常加的菜就是指烧腊鸡鹅肶,超爱那种手抓鸡肶满嘴油香的吃相。 古港的奶婆姜撞奶,招牌牛初乳全部当日新鲜现做,纯粹的奶香,入口软滑。 很有味道的居民巷,嚼着市场上论斤称的牛耳朵,香香脆脆。 在东山口随手买了块萝卜糕,广式传统糕点,蘸着辣椒酱更好吃。 古港的打糕,Q弹Q弹黏韧的 质感,甜而不腻。 眺望着高耸入云的广州塔, 吃着甜甜圈是种怎样的体验? 花城广场最不缺的就是高楼和各式美食,香滑的蛋挞比以前更精致了。 *
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