大班艺术《节日的餐桌》微教案.docVIP

大班艺术微课：《节日的餐桌》 姓名：曹芬 时间2018年11月 活动目标： 感受和了解“五幼”的饮食文化，激发幼儿对中国饮食的热爱。 运用水墨画的形式表现传统节日的代表食物。 活动重点：用中国传统文化表现传统美食，培养幼儿对祖国的热爱 活动难点：初步掌握传统文化——“水墨画”的绘画技巧。 活动准备：水墨画工具一套、五幼菜肴图片若干、粽子、月饼、饺子的flash 动画。 活动过程： 节日的餐桌之“舌尖上的五幼” 了解中国饮食的悠久历史，并回忆“五幼”的经典美食 教师：中国的饮食文化历史悠久，博大精深，别具特色。中国的食品不仅讲究味道美，而且讲究造型与色彩。在传统节日中“五幼”小朋友的餐桌前，那些精美丰盛的菜肴，不仅令人赏心悦目，那洋溢着快乐的氛围更使人难忘。 ——冬天到了，有小朋友们亲手包的香喷喷的饺子。（饺子图片） ——营养与美味兼得的美食，有没有留口水呢?（南瓜花样馍） ——还有幼儿园的创新菜——红烧狮子头。 ——到了清明节，有寒食粥、枣糕、清明果、还有小朋友们捏的欢喜团子。 ——色香味俱全的美食都是出自幼儿园伙房阿姨之手。（双色海鲜包） ——这是我最爱吃的紫薯花包。（紫薯花包） 节日的餐桌之“我也来做小厨师” 1、教师运用水墨画的形式表现画笔下的食物——粽子 教师：五月初五是传统佳节——端午节，各地方有吃粽子划龙舟的习惯。那么怎么用水墨画来画粽子呢？ a教师创设轻松愉悦的环境和幼儿共同探讨粽子的画法 教师：粽子一般是三角形，由宽宽的粽叶包成，粽叶上还有细细的叶脉。 b尝试学习用执笔方法以及调和粽子的颜色 ●首先用酞青蓝和藤黄调出叶子的颜色； ●用小白云调节深绿色，中锋勾勒出粽叶的叶脉，线条要流畅 ●最后用重墨画出缠绕在身上的绳子。 2、教师运用水墨画的形式表现画笔下的食物——月饼 教师：农历8月15是中秋节，有小朋友们最喜欢吃的月饼，那么，你们想和老师一起用水墨画把月饼画下来吗？那就和我一起来吧。 ●用赭石+墨调+朱砂调出月饼的轮廓线颜色勾勒出月饼的轮廓，平面和立面； ●然后，用赭石+朱砂+藤黄，填色（填平面）立面：藤黄沾笔肚子，笔尖沾画的颜色，嘴尖沾赭石，一笔画下去有轻重，自然留白； ●最后，用赭石+墨+朱砂+藤黄+水，勾勒月饼纹理 3、教师运用水墨画的形式表现画笔下的食物——饺子 教师：要说到冬至有哪些风俗习惯，吃饺子肯定是首当其冲了，那么怎么用水墨画来画饺子呢？就跟着老师一起来学习吧！ ●先用浓墨先勾勒出饺子的外轮廓线 ●然后洗笔，不要把所有的墨汁洗掉，留一点在笔上，调至淡墨，用淡墨的在边处再画一下，视觉上是立体的感觉即可。 节日的餐桌之“我爱吃的传统美食” 幼儿分组创作，教师个别辅导。 作品展示并说明自己喜欢吃的食物名称。 活动延伸： 中国的传统美食还有很多，都可以运用水墨画的形式表示出来，让我们拿起画笔快快尝试吧。