中国茶叶市场的特性与策略分析.docVIP

文档来源为 :从网络收集整理 .word 版本可编辑 .欢迎下载支持 . 中国茶叶市场的特性与策略分析 贺碧昆 茶叶在我国有 4000 多年的应用和发展历史，进而发展成为全球性的纯天然饮料，成为重要的国际性的农产品贸易品种之一，生产和消费一直呈增长态势；但长期以来，茶叶产品游离于农产品与食品之间，生产加工属于农产品范畴，流通销售则具有食品属性，种植、加工、销售的产业链，或长或短，使得难以形成稳定、规范的茶叶市场。我国茶叶企业普遍规模较小，品牌意识淡薄，营销理落伍，营销方式落后。 中国茶叶市场遵循市场经济就是以市场为导向的经济，企业作为市场经济的 主要主体 , 其产品只有得到社会的承认 , 为顾客所接受 , 才能通过市场销售出去 , 也才能完成和维持生产循环 , 进而实现企业的扩大再生产。 所以通过分析中国茶叶市场的特性和策略， 确立合理的市场发展战略是企业发展战略研究的重要组成部分，市场发展战略就是要根据茶叶市场的规律 , 确定其所要达到的营销目标和实现营销目标的总体行动计划 , 主要包括目标市场的选择与定位、 企业市场营销策略选择及主要实施措施等。 一、中国茶叶的市场特性 1、品种多样性 茶叶产品的多样性中国是茶叶有发源地，茶区分布广、资源丰富，茶叶种类 之多堪称世界之最。现有红茶、绿茶、青茶、黄茶、黑茶、白茶六大茶类之分； 具体到某种茶叶又有细分，如红茶有工夫红茶、小种红