星巴克改革策略分析之竞争力模型和价值链模型 .docxVIP

1、顾客 1、顾客：顾客转换成本低，要留住顾客，提升顾客忠诚度（利用信息技术进行改革，提升顾客体验） 2、竞争者：麦当劳等廉价食品快餐行业（采用产品差异化策略） 3、供应商：密切合作；议价能力不强 4、替代品：威胁较小（因其定位中高端市场） 5、潜在竞争者：进入门槛低，威胁较大 （星巴克有体验式的直营模式以及“独身”经营模式） 9（ 竞争力模型 竞争力模型 星巴克的 主要活动：采购物流：拉美、亚洲等地采购；建立可持续发展的“道德采购”生产运营：“精益”技术；精简工作流程销售与市场：定位中高端市场，采用直销，营造咖啡文化服务：综合运用管理信息及时，提升顾客服务 主要活动： 采购物流：拉美、亚洲