现代物流管理概论项目一：认识物流一.pptVIP

现代物流管理概论 项目一：认识物流（一） 小新闻： ? 2005 年 1 月 21 日中午，哈尔滨市政府发布紧急公 告，“由于上游吉林石油化工厂爆炸导致松花江水 污染，全市将停水四天”。一时间，流言与恐慌开 始在在这座城市蔓延，短短一天之内，１ . ６万吨的 纯净水存货就被抢购一空。 ? 21 日晚全市各商场、超市纯净水、矿泉水销售一空， 销量是平时供应量的 100 倍。 如果没有物流。。。。 ? 牛奶公司在每天早餐之前都按时送来的牛奶，这 一天由于天气恶劣，道路不通，未能送到； ? 在互联网上为家人预定的生日礼物，商家未能按 承诺的时间按时送到； ? 在周末报纸的广告上看到了自己想买的商品，可 是在自己住地附近的商场却买不到； ? 由于卡车司机罢工，中断了保证适时生产（ JIT ） 所需的零部件的运送，企业的生产被迫停止。 本讲主要内容 一、物流的定义 二、物流的活动要素 三、物流的分类 四、物流、商流、资金流、信息流 五、物流的管理目标 --7R 制作者： Page 4 一 、物流的定义 物流的定义在各个经济发展阶段，适应不同的经济 活动目的，不断地进化、调整和完善；即便在同 一历史时期同一经济发展阶段，也因不同的学派、 不同的学术团体、不同的机构和不同的国家，出 自不同的角度和观点而有所差别。而且物流的定 义至今仍有争论。 物流在英语中有两个词： Physical Distribution （ PD ） 和 Logistics 。 ? 美国物流管理协议会在 1985 年上半年以 前使用 PD ，在 1985 年下半年以后使用 Logistics 。 ? ? ? ? ? 中国 1978 年 11 月 14 日 -12 月 9 日国家物资总局组织“中国 物资代表团赴日考察团”首次接触并带回“物流”概念。 1984 年 8 月 12 日成立中国物流研究会。 8 月 23-24 日举行第 一次物流学术会议。 1986 年 2 月吴润涛、靳伟、王之泰等翻译出版第一本物流 工具书《物流手册》。 2001 年 4 月 20 成立中国物流与采购联合会。 2001 年 8 月 1 日国标《物流术语》正式实施。 ? 物流 ：物品从供给地向接收地的实体流动过 程，根据实际需要，将运输、储存、装卸、 搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等 基本功能实施有机结合。 ? 物流管理 （ logistics management ）：以 最低的物流成本达到用户所满意的服务水平， 对物流活动进行的计划、组织、协调与控制。 二 物流的活动要素 运输 包装 存储 企业物流 的功能 搬运 装卸 流通 加工 运输 （ transportation ） 用设备和工具，将物品从一地点向另一 地点运送的物流活动。其中包括集货、分 配、搬运、中转、装入、卸下等一系列操 作。 储存（ storing ） 保护、管理、贮藏物品。 概念涵义： ? ? 按照一定原则，将物品存放在适宜的场所和位置。 按照一定要求，对物品进行必要的保养和维护。 装卸 （ loading and unloading ） 物品在指定地点以人力或机械装入运输设备 或卸下。 概念涵义： 物品以垂直方向为主的空间位移。 搬运（ handing /carrying ） 在同一场所内，对物品进行水平移动为主 的物流作业。 概念涵义： 物品以水平方向为主的空间位移 。 包装（ package/packaging ） 为在流通过程中保护产品、方便运输、促进 销售，按一定技术方法而采用的容器、材料及 辅助物等的总体名称。也指为了达到上述目的 而采用容器、材料及辅助物的过程中施加一定 技术方法等的操作活动。 注 : 包装单元化是实现物流现代化的基础。 流通加工（ distribution processing ） 物品在从生产地到使用地的过程中，根据需 要施加包装、分割、分拣、刷标志、拴标签、 组装等简单作业的总称。（如衣服的标签、瓶 装酒的加工、大型机械的拆装） 例：物流过程 原材料 辅材 标准件 废弃 回收 三、物流的分类 由于物流对象不同，物流目的的不同，物 流范围、范畴不同，形成了不同类型的物 流。 按研究范围 ° 宏观物流 ° 中观物流 ° 微观物流 按物流活动的范围 ° 国内物流 ° 国际物流 按物流在企业所处阶段 ° 供应物流 ° 生产物流 按物流系统性质 ° 企业物流 ° 社会物流 ° 销售物流 ° 废弃物物流 ° 回收物流 ? 2 、 中观物流 是从一个地区或部门，行业角度来 观察物流活动，如粮食物流、城市物流、餐饮业 物流。 ? 3 、 微观物流 指消费者、生产者所从事的实际的、 具体的物流活动。在整个物流活动中的一个局部、 一个环节的具体的物流活动，在一个小地域空间发 生的具体的物流活动，针对