08饭店信息管理中现代方法的应用 .pptxVIP

 第8章  饭店信息管理中其他现代方法的应用;本章导读;学习目标;内容提纲;8.1 客户关系管理在饭店业中的应用;8.1.1 客户关系管理概述;2．CRM的起源;3．CRM的管理目标;4．CRM的结构组成;5．客户关系管理系统的功能;8.1.2 饭店业中客户关系管理的应用价值;2．饭店业中客户关系管理的主要功能;8.1.3 客户关系管理在饭店中的应用实例;8.2呼叫中心在饭店业中的运用;8.2.1呼叫中心的基本知识;2．呼叫中心的结构组成;3．呼叫中心的主要功能;4．呼叫中心的核心运营能力;8.2.2现代饭店应用呼叫中心的意义;8.2.3呼叫中心与订房公司的区别;8.2.4国内外饭店业呼叫中心的应用现状;8.3 供应链管理及其在饭店业的应用;8.3.1 供应链管理概述;8.3.2供应链管理在现代饭店中的应用;1．饭店业供应链的特殊性;2．饭店业供应链管理思想的应用途径;3. 供应链管理在饭店经营中的实施效果;8.3.3饭店业供应链体系的构建策略;8.4 企业资源规划在现代饭店中的应用;8.4.1 企业资源规划的基本知识;2. ERP的产生原因;3. ERP的功能模块;8.4.2 企业资源规划在饭店业中的应用分析;2． ERP在现代饭店中的主要应用;3．饭店实施ERP需要注意的问题;4．饭店实施ERP的风险;8.4.3 我国饭店业ERP应用的典