某大型跨国连锁超市超市营运主管岗位说明书.docVIP

岗位说明书 岗位名称：营运主管 说明书编号 NO： 岗位编号 PR01 部 门 营运部 部门定员 组 别 直接上级 营运经理 直接下属 门店店长 工资级别 月薪标准 审 核 批 准 序号 工作内容 工作标准 制定营运部相关制度、规 1、 修改完善《门店运营管理制度》 《商品运营管理制度》 《营运营销管理制度》 。 1 2、 1 月 31 日所有制度出初稿， 2 月 10 日出修改稿， 2 月 20 日出定稿。 范、流程（营运手册） 3、 2 月 21 日穿人事部成文件， 2 月 25 日内装定成册， 3 月 1 日正式执行。 2 指定年度销售目标计划，月 1、每年 12月 20 日，据上年销售情况制作下年销售目标，并交业务副总审核。 度销售计划 2、每月 23 日制定本月工作计划，并交业务副总审核。 1、 周一到周五早 8： 20—— 8：30 查询昨日销售，并收邮件。 3 参加早会 2、 周一到周五早 8： 30 参加早会。 3、 周一到周五早 9： 00—— 9：30 处理昨日邮件。 1、 每天早 9：30—— 10： 30，查询自定义报表中“营运经营指标分析表” 。 2、 对报表分析门店品类中的单品数、新品数、淘汰品数，确定门店品项的合理 分析销售 分析门店经营状况 场外促销 巡店督导  性。 3、 对报表中按类别的销售成本、配货金额做对比，分析门店配货的合理性。 4、 对报表按类别的销售额与促销比分析促销或 DM 销售状况。 1、 每月 5 日查询自定义报表中“门店综合绩效分析”报表。 2、 据报表中每月销售额、毛利额、毛利率分析门店整体销售状况。 3、 据报表中月交叉比率、库存及周转天数分析门店商品动销情况。 4、 据报表中员工生产率、卖场坪效分析门店员工工作状态。 5、 据报表中客单价、客流量分析门店营业环境的变化。 1、 每周三上午 12： 00 前确定本周场外促销门店及参与人员。 2、 每月 3 日上午 12： 00 前确定本月 18 日前的场外促销商品明细；每月 15 日 确定本月 16 日到下月 3 日前的场外商品明细。 3、 每周五、六、日早上 10： 00——晚上 9:00 为固定的场外促销时间。 4、 场外促销商品配送、调拨明细提前 2 天通知物流，物流在场外促销当天按时 配送。 5、 场外促销剩余商品，第二天之内处理完毕。 6、 场外活动时必须有明确的主题，特价价格波动不超过 10%；采用赠品、抽奖 等模式；场外促销的时间及门店， 参照门店营业额举办， 未完成任务的优先，场外促销每月目标任务为 5 万 . 1、 每周一、三、五下午 2：00—— 5： 00 日常巡店。 2、 巡店时按照《营运管理 69 条》和《现场管理制度》检查督导，并作出稽核。 3、 巡店时必须参加被巡店的 ”交接班例会 ”。 4、 巡店时必须做好记录，并反馈信息。 组织门店商圈的调查 陈列调整 临期商品处理 单据稽核 突发事件处理 DM档期活动 员工沟通 商品配置  1、 每年的 2、 6、10 月的中旬组织门店根据《客源调查表》对门店周围的小区 做 100 份客源调查。 2、 下旬对调查的结果汇总成客源分析报表，并据此给出门店品项优化建议。 1、 每年 3、 7、 11 月份对门店做季节性陈列调整。 2、 季节性调整时， 先系统中调整， 后门店货架调整， 最后对门店人员分区画责， 实行责任制管理。 3、 新店开张时或门店陈列大变动时，对门店卖场布局设计，针对门店的面积，走势设计门店货架走向和通道；先到门店画出平面图，再按照走势设计出门店消费动线，最后将动线变成通道，据通道安排商品类别区域，最后和采购 确定商品明细。 4、 新品引进时，和采购共同给出分货门店和陈列方案 （按照陈列规范执行） 。 1、 每月 25 日汇总门店临期提报商品，每月 30 日前会同采购给出处理结果，每 月 6 日前商品调拨、退货完毕；所有撒谎那个品在期限内销售完毕； 2、 临期商品提报的时间必须按照《商品运营规范》中规定提报。 1、 每周四下午 2： 00—— 4： 00 对本周门店商品流转的单据的稽核、差异的查找、赠品的发放等，每月 26 日收取门店赠品管理员的赠品发放单与物流赠 品出库单核对 . 2、 对差异较大的单据 3 小时内解决。 第一时间（城区内 30 分钟、郊区 2 个小时内）赶到现场，维持秩序，妥善解决。 通知相关人员赶赴现场协助处理。 保护员工、公司、顾客生命财产安全为第一原则。 安抚顾客，尽量减小影响，在最但时间内恢复秩序，正常营业。 1、 DM 档期开始前 2 周督促采购给出商品明细，商品到物流。 2、 DM 档期开始前 6 天，督促：商品管理助理分货到门店；开始前 3 天海报到 物流，特价为