03魏宏阳xxxx畜牧行业发展回顾与展望.pptVIP

疫病多发，重大疫病时有发生； 防疫机构不健全； 防疫力量薄弱。 既影响消费，也影响养殖信心。 形势依然严峻 疫病防控：更有效、更系统 涉及到群众生命健康，安全无小事，责任大如天 信息传播快，对产业发展造成严重冲击 四是畜产品质量安全隐患长期存在 畜产品安全：更符合消费者的要求 守法与诚信意识 国家明令禁止的物质，少数人受利益驱使，依然明知故犯，制售使用。 规模化标准化水平 生猪养殖户5400万，61%的生猪由年出栏500头以下的中小养殖户提供（美国分别为7万和3.5%）。 从业人员素质 从事畜禽养殖的主要是农村文化程度较低的劳动力，假劣饲料兽药识别能力差，制度执行能力差。 非法添加（如“瘦肉精”） 不按规定使用投入品（如兽药残留） 不能有效防范非人为问题（如黄曲霉毒素） 监管体系 执行发达国家的要求：零容忍。 承担比发达国家更大的责任：很多属于生产主体的责任。 发展中国家的工作条件：很多县市无机构、缺人、缺设备、无基本经费。 发达国家的消费要求，发展中国家的生产水平 此处为页脚文本 此处为页脚文本 我国畜牧业发展回顾与展望 2015.04.19 发展现状 改革开放以来畜牧业发展历程 （1978－1984年） 吃肉难 （1985－1996年） 满足消费 （1997－2006年） 结构优化 （2007年至现在） 转型升级 生猪：存栏4.66亿头，下降1.8%；出栏7