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剂量率对明胶辐射损伤的效应分析-有机化学论文-化学论文 ——文章均为WORD文档，下载后可直接编辑使用亦可打印—— 　　低剂量率辐照会产生两种效应：低剂量刺激效应和辐射损伤效应。极低剂量率为正效应，可 导农作物性状改良[1]和品种改良、临 杀灭癌细胞的同时保护机体细胞。辐射损伤为负效应，可导致DNA双链和单链断裂[2],红细胞及膜损伤[3],胸腺细胞凋亡[4]和癌细胞自我修复增强以及航空、军事和工业元器件[5-6]的应用性能下降。明胶辐照灭菌已沿用传统工艺多年，应用发现，辐照后明胶出现黏度下降的现象。当明胶的初始带菌量高、初始黏度低时，辐照后的明胶细菌含量符合要求，但黏度大幅下降，