宝宝要健康,春季营养汤水不能少.docx

宝宝要健康，春季营养汤水不能少 随着季节的变更，人们的饮食也随之变化。广东的老火汤文化博大精深，春温、夏热、 秋凉、冬寒，顺应四时，调理身体。但宝宝处于生长发育时期，并不是所有老火汤都适合宝 宝的，有的甚至会导致宝宝生病。严冬过后的春天，气温仍属偏低，而且气候多变、忽冷忽 热。在这种阴冷潮湿的季节中，宝宝最容易患呼吸道传染病，如感冒、咳嗽、肺炎、麻疹、 水痘等等。 宝宝在这个季节里，身体各组织器官功能活跃，活动量增大，而且很多宝宝都爱挑食， 让妈妈们都很犯愁， 担心宝宝营养跟不上， 配置一些既 美味又滋养强壮的汤水， 真是十分重 要。 第一道汤：莲子百合羹 这道汤无论是材料还是做法都十分简单，但效益甚佳， 补益脾胃、润肺、灵心安神，很 适合宝宝日常饮用。 做法：莲子去心，与百合一起放在锅里，加入适量清水，慢火 煮至莲子肉烂，加入鸡蛋、白糖。鸡蛋煮熟后，即可！ 第二道汤：南杏润肺汤 春天宝宝易生病，而这道汤 补益肺气、润肺、止咳化痰 ，很适合于因 天气干燥而气肺 弱、易咳嗽的宝宝平时饮用，也可以用于 肺炎恢复期调补身体。 做法：1、南杏去皮，北杏去皮、尖，猪肺冲洗干净切块，炒透再漂洗，滤干水。 2、锅里注入适量清水，加入上料，武火煮沸转 入文火煲1至2个小时，用盐调味，即可！ 第三道：淮芡猪肚汤 春天天气潮湿， 宝宝胃口不佳、大便不 调、易患咳嗽，这道汤益气健脾、补肾去湿 很适合