七年级生物下册 2.1 食物中的营养物质 新人教版.pptVIP

第二章 人体的营养 第一节 食物中的营养物质;食物中的六大营养物质;讨论：不同食物所含营养物质的种类和数量是否相同？ 答案：不同。 讨论：细胞的生活离不开物质和能量。那么，食物中的营养物质与人体细胞所含物质有什么联系？;自学思考： 1.糖类的食物来源及作用？ 2.脂肪的食物来源及作用？ 3.蛋白质的食物来源及作用？;糖类;脂肪;蛋白质;水约占人体体重的60%～70%，作用： 1.构成人体细胞的主要成分之一； 2.参与人体的各项生命活动； 3.参与营养物质及尿素等废物的运输。;无机盐作用很大:其中铁是构成血红蛋白的重要成分， 钙、磷是构成牙齿和骨骼的重要成分。;ppt课件;1.种类很多，但不是构成 细胞的主要原料，不能 为人体提供能量； 2.需要量很小，但是对人 体的作用不可替代。;维生素A的食物来源 ;维生素B1的食物来源;维生素C的食物来源;维生素D的食物来源;常见维生素种类;ppt课件;临床诊断;病例二： 小王身体一直十分健壮，可是最近早上刷牙总是发现牙龈出血，你知道他到底是怎么了吗？该如何预防？ 缺少维生素C，应多吃一些水果、蔬菜。;营养成分