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幼儿园饮食安全教育策划方案 幼儿园饮食安全策划方案在幼儿吃饭时要提醒，让他们知道正确的进食方法。以下是豆花问答网精心收集整理的幼儿园饮食安全策划方案，下面就和大家分享，来欣赏一下吧。幼儿园饮食安全策划方案1活动目标：1、了解吃各种食物（果冻、鱼、热汤、水果等）时要注意的安全事项，学会正确进食方法。2、明白吃饭时不包饭和裹饭，细嚼慢咽才有利于健康，不要一边吃一边说话。3、加强幼儿的安全意识。4、探索、发现生活中的多样性及特征。5、大胆说出自己的理解。活动准备：挂图活动过程：一、教师透过与幼儿谈话，引出活动主题1、教师：小朋友，你们平时都爱吃什么东西呢引导幼儿回答。2、教师：刚刚小朋友都说了很多自我爱吃的零食，那除了零食以外，我们还要吃饭菜，小朋友，你们吃过的饭菜又都有哪些呢饭菜可口，零食好吃，但是如果我们在吃东西的时候不注意，也会很容易发生危险的哦！2、教师说一说因为饮食不当而造成不良后果的事例。如：有些孩子因为吃果冻造成窒息，有些小朋友中午把饭含在嘴巴里面睡觉也造成窒息等等。三、让幼儿自我发现由于进食不当所产生的危险1、教师：小朋友，此刻请你们说说你们在吃东西的时候就应要注意哪些事情呢图上方是怎样样提醒我们在进食的时候要注意的事情呢2、提问：你们都发现了什么师：那到底哪些秘密是直接可以告诉我们食物是安全的、健康的呢（2）出示自制挂历卡，教师讲解如何分辨过期食品和健康食品。（重点引导幼儿辨别保质期中月份的变化。）三、操作练_，提升认识出示操作纸，讲解操作要求：刚才我们学_了在购物时要注意的信息，现在徐老师要考考你们到底记住了吗。在这张纸中的食物，他们有些食物的日期是对的，而有些是错误的，请你将里面过期的食物下面打×，在健康的事物下面打√现在请你将自己的答卷交给客人老师，让她们帮忙看看你做得对不对。幼儿园饮食安全策划方案3活动目标：1、知道进餐时菜汤泼在桌子上或身上时的简单处理方法。2、能根据图片大胆讲述画面内容。3、培养幼儿敏锐的观察能力。4、加强幼儿的安全意识。5、初步培养幼儿用已有的生活经验解决问题的能力。活动准备：故事《碗里的汤泼了》活动过程：1、教师讲故事，引起幼儿兴趣，讨论：汤泼了怎么办（桌上）如果你的汤也泼在了桌上，你会怎么办教师：我们再来听听，这个小朋友的汤泼在哪里了“来听听这个小朋友是怎么做的?（让开流下来的汤，再请成人帮忙。）教师小结：汤泼在桌子上，又顺着桌子往下流，小朋友要立刻让开留下来的汤，以免汤把自己的衣服、裤子弄湿。然后，可以请成人帮忙处理泼下来的汤。3、教师总结。教师：有时，因为小朋友不小心把桌子上的汤弄泼了，当大家遇到这种事时，首先要让开泼下来的汤，然后再请成人帮忙。如果不让开，汤就会弄湿自己的衣服，甚至会烫伤自己。化隆县第二幼儿园饮食安全活动方案为了落实幼儿园饮食安全工作方案精神，把幼儿园饮食安全工作摆上议事日程，切实将幼儿园饮食安全工作落实到实处，加大对幼儿饮食的监管力度，确保幼儿园全体师幼饮食餐安全，避免事故发生，我幼儿园特制定如下方案：一、建立组织机构1、幼儿园饮食安全领导小组：组 长：马忠诚2、副组长：张秀梅 马玉琼成 员：大、中、小班主班老师和配班老师3、组织宣传者：郝生彦二、活动主题、形式、时间1、主题：饮食安全2、以班级为单位。3、时间：年9月18日三、教学目标1、能辨别“三无”食品，认识食品包装上的生产日期和安全标志。2、选购冷饮食品时知道方法。3、学会如何鉴别奶类食品。4、做到有效预防饮食食源性疾病。5、不饮用不洁净的自来水，倡导喝白开水。四、饮食活动内容（一）食品安全常识1、购买食物时，注意食品包装有无生产厂家、生产日期，是否过保质期，食品原料、营养成分是否标明，有无QS标识，不能购买“三无”产品。2、打开食品包装，检查食品是否具有它应有的感官性状。不能食用腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常的食品。3、不到校园周边无证摊贩处购买盒饭或食物，减少食物中毒的隐患。4、注意个人卫生，饭前便后洗手，餐具洗净消毒，不用不洁容器盛装食品。5、少吃油炸、油煎食品（二）选购冷饮食品的方法1、看包装：产品包装是否严密无损，商标是否清晰可见。2、看色泽：产品色泽应与品名是否相符。3、闻香味：香气柔和，无刺鼻，无异臭味。4、品滋味：不得有苦味、涩味、酒味。5、观液汁：产品应清澈透明、无杂质、不混浊，无沉淀。（三）怎样鉴别奶类食品1、鲜奶：状呈白色或稍带黄色的均匀混悬液体，无凝块、无杂质，有微甜和鲜奶独特的芳香气味。2、奶粉：应为淡黄色、粉状，颗粒较小并均匀一致，无结快和异味。3、酸牛奶：凝块流密、结实、均匀，有清香纯