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- 2021-01-10 发布于天津
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xxxx 立夏习俗 _立夏的由来与习俗
又一年的立夏节气正悄悄地走来,各位对立夏了解吗 ?接下
来是我给各位带来的立夏的由来和习俗, 我们一起来看看吧, 希 望各位能喜欢 !
立夏的由来
每年 x 月 x 日或 x 日时,“斗指东南, 维为立夏, 万物至此 皆长大,太阳到达黄经 xx °,故名立夏也。
立夏节气在战国末年 ( 公元前 xxx 年) 就已经确立了, 立夏预 示着季节的转换, 为古时按农历划分四季之夏季开始的日子。 如 《逸周书?时讯解》 云:“立夏之日,蝼蝈鸣。又五日,蚯蚓出。 又五日,王瓜生。”描述的就是孟夏之初的物候景象。 《月令七
十二候集解》中说:“立,建始也,夏,假也,物至此时皆假大 也。 ”这里的“假”, 即“大”的意思,是说春天播种的植物已 经直立长大了。实际上,若按气候学的标准, 日平均气温稳定升 达XX C以上为夏季开始。在天文学上,立夏表示即将告别春天, 是夏日天的开始。 人们习惯上都把立夏当作是温度明显升高, 炎 暑将临,雷雨增多,农作物进入旺季生长的一个重要节气。
立夏前后, 华北、西北等地气温回升很快, 但降水仍然不多, 加上春季多风, 蒸发强烈, 大气干燥和土壤干旱常严重影响农作 物的正常生长。 尤其是小麦灌浆乳熟前后的干热风更是导致减产 的重要灾害性天气, 适时灌水是抗旱防灾的关键措施。 “立夏三 天遍地锄”, 这时杂草生长很快, “一天不锄草, 三天锄不了。 ” 中耕锄草不仅能除去杂草,抗旱防渍, 又能提高地温, 加速土壤 养分分解,对促进棉花、玉米、高梁、花生等作物苗期健壮生长 有十分重要的意义。
我国古代将立夏分为三候: “一候蝼蝈鸣 ; 二候蚯蚓出 ; 三候 王瓜生。 ”即说这一节气中首先可听到蜊蜊 (即:蝼蛄 )蛄在田间 的呜叫声 ( 一说是蛙声 ) ,接着大地上便可看到蚯蚓掘土, 然后王 瓜的蔓藤开始快速攀爬生长。
立夏习俗
“立夏”的“夏”是“大”的意思, 是指春天播种的植物已 经直立长大了。 在我国古代是非常重视立夏这个节气的, 传统风 俗众多,有些保留至今
帝王迎夏
在周朝,立夏这天, 皇帝要率领文武百官到京城外的南郊迎 夏,举行祭祀炎帝、祝融的仪式,并指定官员到全国各地勉励农 民耕作。《礼记?月令》中说:“立夏之日,天子亲率三公、九 卿、诸侯、大夫,以迎夏于南郊。还返,行赏、封诸侯,庆赐逐 行,无不欢悦。”
汉代沿承此俗, 到宋代,礼仪更趋繁琐,明代始有“尝新风 俗”。清代还有馈赠礼品的说法。关于这种说法在清代 《帝京岁 时纪胜》就有记载,书中说“立夏取平时曝晒之米粉春芽, 并用 糖面煎作各色果叠, 相互馈送”, 可以看出古人们把立夏看作是 一个非常重要的日子。
一、 吃五色立夏饭
立夏当天, 我国南方很多地方的人们会用赤豆、 黄豆、黑豆、 青豆、 绿豆等五色豆拌合白粳米煮成“五色饭”, 俗称吃“立夏 饭”。吃过“立夏饭”,还有“称人”的习俗。 据说这一天称了 体重之后,就不怕夏季炎热,不会消瘦,否则就有病灾缠身。
二、 饮立夏茶消暑
为迎接立夏, 我国江西一带还有立夏饮茶的习俗, 说是不饮 立夏茶,会一夏苦难熬 ; 在江浙等地有转蛋、碰蛋、绘蛋等立夏 民俗游戏 ; 在我国安徽一带立夏这天忌坐门槛,俗信说这天坐门 槛,夏天里会疲倦多病 ; 闽南地区立夏吃虾面,即购买海虾掺入
面条中煮食,海虾熟后变红,为吉祥之色,而虾与夏谐音,以此 为对夏天的祝愿。
三、立夏斗蛋消灾
是日中午,家家户户煮好囫囵蛋 (鸡蛋带壳清煮,不能破损 ), 用冷水浸上数分钟之后再套上早已编织好的丝网袋, 挂于孩子颈 上。孩子们便三五成群,进行斗蛋游戏。蛋分两端,尖者为头, 圆者为尾。斗蛋时蛋头斗蛋头,蛋尾击蛋尾。一个一个斗过去, 破者认输,最后分出高低。蛋头胜者为第一,蛋称大王 ; 蛋尾胜
者为第二, 蛋称小王或二王。 谚称:“立夏胸挂蛋, 孩子不疰夏” 疰夏是夏日常见的腹涨厌食,乏力消瘦,小孩尤易疰夏。
立夏应该吃的美食
x、立夏饭
旧时立夏时节, 宁波一带的乡下用五种颜色的豆子加上粳米 煮成五色饭,也称立夏饭。 随着生活水平提高和物资的丰富, 南 方很多家庭将五色豆子替换成豌豆、 雷笋、 蚕豆、苋菜、 香菇丁、 咸肉丁、胡萝卜等食材,寓意“五谷丰登”,颇具仪式感。俗话 说“千补万补, 不如立夏一补”, 吃立夏饭同时也寄语人们希望 一年到头身体健康。
立夏饭
x、立夏蛋
立夏吃蛋是江南一带的习俗。 这一天人们用茶叶或核桃壳煮 成立夏蛋, 民
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