购物中心各业态物业条件及技术指标.pdfVIP

体验式业态物业条件及技术指标 随着消费者心态与习惯的成熟，互联网购物的兴起，实体商业越来越注重体验式消费 ，也迫使零售 在业态占比中减少到40%左右 ；为了能顺利引进餐饮、休闲娱乐这些体验式业态 ，就要先了解项目 的物业条件是否能满足这些业态的入驻需求： 一、餐饮业态： 指标 要求 大型餐饮：≥1000 ㎡， 楼层面积： 中型餐饮：500——1000 ㎡， 小型餐饮≤500 ㎡； 大型餐饮：层高5.6m，净高≥3.8m， 土 标准层高/净高 中小型餐饮：净高≥2.8m； 建 荷载 就餐区300-450kg/㎡，厨房及冷库仓储区700-1000kg/㎡； 出入口及道路 开口朝向人流道路，有独立门厅； 通道 有垃圾处理通道及进货通道； 柱距 营业区柱距不小于8m*8m； 大中型餐饮：配电需求为≤300w/㎡，380V，公共配电，配电箱入户； 强电 小型餐饮：配电需求为≤200w/㎡，380V，公共配电，配电箱入户； 大型餐饮：1、光纤：三条独立光纤（光纤不少于六芯，每条独享带宽不小于8M）； 2、电话：≥四路电话线路入户；3、有线电视：提供有线电视电缆； 弱电 中小型餐饮：至少2 路电话线路入户，有线电视线路一条入户，光纤宽带入户， 各有一路备用； 水压不小于1.5kg/cm²，并具有相应的用水指标， 大型餐饮：DN50 管路入户，供水量60——80t/d； 给水 中型餐饮：DN40 管路入户，供水量30——60t/d； 小型餐饮：DN32 管路入户，供水量不低于25t/d； 多路排污，厨房单独排污， 机 电 排水/污 大型餐饮：DN160，多点预留； 中小型餐饮：DN150； 需要独立设置隔油池的品牌商家需明确 大型餐饮：不小于4m³； 排油（隔油池） 中型餐饮：不小于3m³； 小型餐饮：户内单设滤油池，分段滤油，接入公共滤油池； 大型餐饮：末端供气200——300Nm³/hr入户； 燃气 中型餐饮：末端供气≥60Nm³/hr 入户； 小型餐饮：末端供气≥30Nm³/hr 入户； 大型餐饮：租赁区域内提供3~4个排油烟竖井（参照商家要求设置），排烟量 排烟 20000m³/h，管井净面积要求2 ㎡——4 ㎡； 中型餐饮：排烟量8000——12000m³/h，管井净面积要求不小于2 ㎡； 小型餐饮：管井净面积要求不小于0.75 ㎡； 提供空调及新排风管路铺设及主机配套，提供新风（≥30m³/人h）， 暖通 若自行安装空调，有放空调室外机的平台（100 ㎡左右）； 电梯 大型餐饮需要客货梯（货梯满足全天候使用） ； 消防 充分考虑燃气安防和消防监控联动； 停车位 满足要求 一装交付标准 毛坯内墙；管线通畅； 其 垃圾处理 大型餐饮有需求(如金钱豹)：需要提供不小于40 ㎡的湿垃圾房； 他 外立面 有独立招牌位及广告位；