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不可不知的茶叶英文术语
中国是茶的故乡，根据大量的实物证据和文史资料显示，在世界上其他地方饮茶的习惯 多是从中国传过去的，世界上其他地方的饮茶习惯多少都有受到中国古代茶文化的影响。作 为现代的中国人，在推广茶文化的同时也会碰到喜爱中国茶的外国友人，这时懂一些英文茶 叶术语就相当有必要。
六大茶类术语 Six Category：
乌龙/青茶 oolong tea 红茶 black tea
黑茶 dark tea 绿茶 green tea
黄茶 yellow tea 白茶 white tea
常用制茶工序 Making Tea ：
tea harvesting 采青 tea leaves 茶青
withering 萎凋 sun withering 日光萎凋
indoor withering 室内萎凋;2
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