啤酒行业清洁生产方案.docxVIP

啤酒行业清洁生产方案 废物源 废物类型 清洁生产方案 方案类 型 原材料浪 对采购进厂的大麦、大米、酒花、瓶子、箱子等原辅 无/低费 费 材料严格检验，杜绝以次充好。 原材料浪费 加强原料入厂、运输、贮存等全过程管理。建立完善 无/低费 的进库出库登记制度。 原材料浪费 使用的原料大麦应比较洁净，进麦芽车间（厂）后还 原辅材料 应进行较为仔细的清净除杂，以去除杂质和麦 无/低费 粒表面的尘埃。 的采购 原辅材料浪费 严格啤酒瓶质量，除外观检测外，应对每批进厂的酒 无/低费 瓶要抽查耐压、应力和容量，不合格不使用。 节约原辅材料 采用优质原料，适度增大辅料大米的比例，通过提高 无/低费 浸出率来降低总损。 原辅材料浪费 采购量不应过多或过少 , 采购过少影响生产 , 采购过 多, 存放时间过长 , 粮食容易变质和霉变 , 无/低费 化学品容易实效。 原辅材料浪费 加强管理，建立库房的入库出入的登记制度 无/低费 库房 原辅材料浪费 发料时本着先进、先出原则，先进入库房的原材料先 发放出去，后进入的后发放， 以免有些原辅 无/低费 材料作为库底，失效而造成浪费。 原料粉碎 粉尘 干发粉碎工艺改为湿法或潮法粉碎工艺。 中/高费 废水 使用高压喷嘴的水管冲洗设备，减少用水量 无/低费 酒糟 使用板框式压滤机代替过滤槽 中/高费 二次蒸汽 热泵供热技术 热泵供热系统由热泵