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关于在校大学生餐饮消费情况调查报告
一、 调查目的: 为了在附近开一家餐饮店, 想通过市场调查来了解秀校区的大学生的消费需
求,以便开一家能满足其消费的餐饮店。
二、 问题的描述: 本次调查的对象是所有的在校大学生。 调查的内容包括: 消费者对就餐环
境、价格、口味、服务的要求及餐馆的类型等。
三、 调查问卷的设计:
在校大学生餐饮消费情况调查问卷
同学, 您好!这是一份校区在校大学生餐饮消费情况的调查问卷。 问卷旨在通过了解在校大学生餐饮消费的场所、口味、价格等情况, 为筹建一家校外餐饮店提供参考意见。调查会耽误您几分钟的时间,希望您谅解并予以支持,谢谢!1.你的性别?
a、男 b
、女
您所在年级是什么?
a、大一
b
、大二
c
、大三
d
、大四
e 、研究生
3.您一个月的饮食消费额是多少?
a、 200 元以下 b 、 200-400
c
、 400-600 d
、600 以上
4.您是否经常在校外就餐?
a、是 —请回答
b、不是 —请回答
A 组题
A 组题
B 组题
5.您在校外就餐常选择什么样的餐馆?
a 、特色地方菜 b 、休闲小食店
c
、中式快餐店
d 、粉店
e、西式快餐店
您选择校外就餐的标准是什么?
a、味道好 b 、服务周到 c 、菜式多样
d、物美价廉 e 、环境卫生干净
7.您在校外就餐时一般平均每人的消费是多少?
a、 10 元下 b 、 10 元 ---20 元 c 、 21 元 ---30
元以上
8. 您比较喜欢吃下列哪种菜系 ?
a、川菜 b 、粤菜 c 、东北菜 d 、鲁菜
元
e 、 桂菜
d
f
、 31
、
其他
9.哪种装饰风格的餐馆最能吸引您就餐?
a 、简洁明亮 b 、乡村风情
c
、华丽典雅
d 、温馨浪漫
e、时尚华丽
、没有特别偏好
您最喜欢哪种优惠方式?
A、代金券 b 、积分卡
e、送菜 f 、其他
11. 您最初会怎样选择一家餐饮店 ?
c
、 VIP
卡
d
、现金折扣
a、服务质量差e、布局不合理
a、地段显眼 b 、装饰独特 c 、他人推荐 d 、店内客流量大
e、传单广告宣传
12. 您会关注校外餐饮店的广告传单吗 ?
a、会 b 、不会 c 、偶尔
请跳至第 17 提,谢谢。
B 组题
您选择在校内食堂就餐的主要原因?(多选)
a 、价格便宜
b
、安全卫生
c
、方便快捷
d 、菜式丰富
e、搭配科学
14.您通常一顿饭的花费是多少?
a、 3 元以下
b
、 3-5 元
c
、5-6
元
d
、 6 元以上
15.您觉得校内食堂饭菜较大的问题是什么?(多选)
a、菜式少
b
、味道差
c
、份量不足
d
、搭配不当
e、安全卫生不能保证
您觉得校内食堂在管理上的问题有哪些?(多选)
b 、餐具不卫生 c 、就餐环境差 d 、价格变动大
f 、其他
17、您最希望学校附近出现什么样的餐馆?
问卷到此结束,感谢您的支持与配合。祝您学习进步,生活愉快,工作顺利。谢谢!
四、 调查方式: 本次调查采用的是随机抽样的调查方式, 本组成员分别在学校的留香圆、 宝
林超市设点对过往的同学进行随机调查。
五、 调查问卷的统计与分析:
1.你的性别?
a、男 (37 人) b 、女 (83 人)
男生与女生的比率大概是 1:3,因此调查对象女生居多。
您所在年级是什么?
a、大一
( 36
人)
b 、大二
( 52 人)
c 、大三 ( 32 人)
d 、大四( 0 人)
e、研究生
( 0
人)
本次调查重点是一、二、三年级。因为大四学生很多不住校,而研究生人数较少。
3.您一个月的饮食消费额是多少?
a、 200
元以下( 11 人)
b 、 200-400 元
(86 人)
c 、 400-600 元
( 22 人 )
d、 600
以上 ( 1 人)
从调查的结果来看,本校学生的每月饮食消费多数居于
200---400 元之间。
4.您是否经常在校外就餐?
a、是
( 39 人)
—请回答 A 组题
b、不是
( 81 人)
—请回答 B 组题
有三分之一的学生经常在校外就餐。
5.您在校外就餐常选择什么样的餐馆?
a、特色地方菜 ( 1 人)
d、粉店( 7 人)
e
b
、休闲小食店、西式快餐店
( 1 人)
( 0 人)
c
、中式快餐店(
30 人)
在校外就餐绝大多数人选择了中式餐厅。
组
您选择校外就餐的标准是什么?(多选)
a、味道好( 13 人) b 、服务周到( 15 人)
d、物美价廉( 34 人) e 、环境卫生干净( 30 人)
c
、菜式
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