广东省中考化学 第一部分 基础过关 课时15 化学与生活课件.ppt免费

 课时15 化学与生活 微量元素：人体中含量低于0.01%的元素。如Fe、Cu、Mn、Zn、Se（硒）、I、F等 （2012~2015年考查） 钙：过多会导致结石、骨骼变粗；过少易患 、骨质疏松症（2016年考查） 铁：血红蛋白的主要成分，能帮助氧气的运输，缺铁会引起 （2012年考查） 锌：影响人体发育，缺锌会引起食欲不振，生长迟缓 碘：甲状腺素的重要成分，缺碘和过量会引起 。（2016年考查） 氟：防治龋齿 硒：防癌、抗癌 常量元素:人体中含量高于0.01%的元素。如 、 、 、N、Ca、P、Na、Mg等 一、化学元素与人体健康 O C H 佝偻病 贫血 甲状腺肿大 人体中的重要元素 分类 元素与人体健康 二、化学物质与人体健康 1.六大基本营养素：蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐（又称矿物质）和水。（2016年考查） 2.部分营养素的生理功能和主要来源 营养素 生理功能 主要来源 蛋白质 构成细胞的基本物质，是机体生长及修补受损组织的主要原料 乳类、蛋类、肉类和大豆等（2015、2012、2011年考查） 糖类 绿色植物光合作用的产物，是生命活动的主要供能物质，包括淀粉、葡萄糖、纤维素等 米饭、麦类、蛋糕、土豆、玉米、水果等 油脂 重要的供能物质，维持生命活动的备用能源，包括油和脂肪。摄入过多引起肥胖和心脑血管疾病 动植物油脂、乳制品、蛋黄等 维生素（2014、2013年考查） 调节新陈代谢、预防疾病、维持身体健康。有20多种，缺VA： ；缺VB：脚气病；缺VC： ；缺VD：青少年发育不良，佝偻病，老年人骨质疏松 水果、蔬菜、种子食物、动物肝脏、鱼类、鱼肝油、蛋类、羊奶和牛奶等（2012年考查） 夜盲症 坏血症 知识点睛 在人体所需的六大营养素中，糖类、油脂、蛋白质均能为人体提供能量，而水、无机盐、维生素不能为人体提供能量。 3.对人体健康有害的物质及防止中毒的措施（2016、2013、2011、2010、2009年考查） 有害物质 产生危害 防范措施 一氧化碳 易与人体血液中的血红蛋白结合，造成人体组织和器官缺氧 少抽烟、冬天烧煤炉时注意通风 黄曲霉素 损害人的肝脏，诱发肝癌等疾病 不食用霉变食物 甲醛 使蛋白质变性 不食用甲醛溶液浸泡过的水产品；新装修的房子要注意通风，使装修材料中的甲醛扩散 亚硝酸钠 有毒，致癌 不用含有亚硝酸钠的工业用盐代替食盐腌制食品 瘦肉精 引起心率加速、代谢紊乱、血压降低 不食用含瘦肉精的猪肉 甲醇 能使人失明甚至死亡 禁止用工业酒精配制饮用酒 三、化学材料 化学材料 无机材料 金属材料 纯金属：铁、铜、铝等 合金：钢、生铁、黄铜、不锈钢 无机非金属材料：玻璃、水泥、陶瓷、氮化硅等 有机高分子材料 天然有机材料：天然橡胶、天然纤维（棉花、羊毛、蚕丝等）（2014、2013年考查） 有机合成材料 （2016、2015、2012年考查） 塑料 热塑性：聚乙烯、聚氯乙烯 热固性：酚醛树脂、脲醛树脂 合成纤维：涤纶、锦纶（尼龙）、腈纶 合成橡胶：丁苯橡胶、顺丁橡胶 复合材料：玻璃钢、碳素纤维、机动车轮胎、石棉网等（2014年考查） 知识拓展 识别羊毛纤维、棉纤维、合成纤维织物的方法是将织物进行灼烧，能闻到烧焦羽毛气味的是羊毛纤维，燃烧后的余烬用手捻时全部成粉末的是棉纤维，不易捻碎的是合成纤维。（2014、2012、2009年考查） 四、化学与环境保护（2016、2015、2014、2013、2012、2011、2009年考查） 危害 污染源或产生原因 防治措施 空气污染 严重危害人体健康，影响作物生长，破坏生态平衡 烟尘（含PM2.5）和有害气体（SO2、CO和氮的氧化物） 工厂废气达标后排放；开发利用清洁能源；提高绿化率等 水体、土壤污染 影响工农业、渔业等，破坏水生生态系统，土壤退化，直接危害人体健康等 工业污染，农业污染，生活污染 工业使用新技术；农业合理使用化肥、农药；生活污水处理后排放 温室效应 气候变暖、冰川融化、海平面上升、土地沙漠化等 CO2、臭氧、氟利昂、CH4等的过量排放 减少温室气体排放（如使用新能源）、增大吸收面积（如植树） 危害 污染源或产生原因 防治措施 酸雨（pH5.6） 腐蚀建筑、铁路，毁坏森林，影响水生动植物生长 SO2、氮的氧化物的大量排放 煤脱硫处理、节能排放、开发利用清洁能源等 白色污染 污染空气、污染水体等 废弃的大量塑料带来的污染 减少塑料制品的使用，回收、重复利用，开发可降解塑料 1．以下是生活常见现象或结论，正确的是（ ） A