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第二章第节蛋白质是生命活动的主要承担者二班级小组编号姓名一学习目标蛋白质的结构及其多样性重难点二预习导学课前完成知识一氨基酸的脱水缩合一个氨基酸分子的和另一个氨基酸分子的相连接同时脱去这种结合方式叫做脱水缩合连接两个氨基酸分子的化学键叫做两个氨基酸缩合而成的化合物叫做多个氨基酸脱水缩合而成的化合物叫氨基酸脱水缩合的过程在方框内填写相应内容补全方程式知识二氨基酸形成蛋白质的过程氨基酸之间通过形成肽链氨基酸之间能够形成等从而使肽链能形成具有一定的蛋白质蛋白质通常是由条肽链组成蛋白质种类繁多的原因组成
第二章第 4 节蛋白质是生命活动的主要承担者 (二) 2019/10/9 班级: 小组编号: 姓名:
一、学习目标
蛋白质的结构及其多样性。 ( 重、难点 )
二、预习导学(课前完成)
【知识一:氨基酸的脱水缩合】
一个氨基酸分子的 和另一个氨基酸分子的 相连接,同时脱去
,这种结合方式叫做脱水缩合。连接两个氨基酸分子的化学键叫做
,两个氨基酸缩合而成的化合物叫做 。多个氨基酸脱水缩合而成的化合 物叫 。
2.氨基酸脱水缩合的过程: (在方框内填写相应内容,补全方程式)
【知识二:氨基酸形成蛋白质的过程】
1. 氨基酸之间通过 形成肽链→氨基酸之间能够形成 等
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