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- 2021-01-13 发布于天津
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汉鼎咨询深度研究:IPO对水果行业的影响
我国是水果种植大国,根据汉鼎农业研究事业部数据来看, 2005 至 2010 年间,种植产 量稳步上升, 2010 年产量达到 21401.4 万吨,其中 2010 年苹果种植量 3326 万吨,柑橘达 到 2645 万吨,均占世界水果产量前列。汉鼎咨询认为经过十余年的发展,水果行业出现了 总产量, 总经销量大的态势, 一些有先进意识的企业从早先的个体经销商逐渐成长, 发展成 为架构相对完整, 管理相对规范, 具备一定规模的行业龙头。 因此汉鼎咨询初步预判当前国 内水果细分市场的龙头,无论从营业收入还是净利润的数量上达到了 IPO 的准入门槛。
汉鼎咨询认为水果行业 IPO较大的问题来自于其业务本身。 行业受制于气候,温度,降 水等因素, 水果的果实产量、 品质、 价格都会出现一定幅度的波动, 所以水果行业的企业需 要具备一定规模来削峰填谷,平稳市场价格,以抵抗波动风险。
此外, 从近几年的实际情况来看, 我国对农业的扶持力度尚不够大, 农产品价格相对于 发达国家处于较低水平, 农业基础设施薄弱, 加工企业的生产设备落后。 汉鼎咨询以柑橘为 例,近几年出口受到其他国家如美国,埃及的柑橘出口的冲击,出现下降趋势(见下图) ,
加上东南亚市场的国际局势动荡, 菲律宾, 印度尼西亚都是重要的柑橘水果消费国, 柑橘出 口受到冲击在所难免。国际市场是水果出口的高端市场,平均出口价格是国内销售价格的 1.5 倍左右,国际市场的的波动对国内企业的加工能力和内销能力提出了更高要求。加工能 力的提升牵涉到采购先进设备, 提升加工能力, 内销能力牵涉到产品包装设计, 渠道规划调 整等整体营销能力, 这些需求无疑需要大量资金以及人才水平的整体提升, 企业IPO需求日 渐明朗。
2006~2011 年中国柑橘出口数量(吨)
■出口数量
数据来源:
2006~2011年中国商务部柑橘类水果进出口
汉鼎咨询认为由于我国的农业行业长期受关注较少,发展速度和质量均落于工业等行
业,人才吸引力较弱,业内具备IPO资格的龙头企业数量不多,一旦这些龙头企业成功上市, 行业竞争格局势必被打破, 出现强者更强,弱者更弱的态势。 然而,这一变化预计可以提高 水果健康食用的水平。 例如,食用级蜡的使用,农药残留的控制,改善带叶销售传染病菌的 不良习惯等等,消费者将能食用到更安全的水果。
对于企业内部来说,IPO带来了更先进的加工水平,更大的加工量,也提出了更高的销
售要求。从发达国家进口的分拣设备使得加工成本上升, 增加了成本,但是产出的水果是否
能销售出更高的价格?营销部门需要研究高端消费人群的消费习惯, 包装符合他们审美标准
的产品,铺设相应的渠道。此外,大规模的扩产带来的人才缺口如何填补?内部提拔适合自 然扩张,IPO带来的扩张水平较难由内部晋升来满足,招收其他行业相关职位的人才在所难 免,然而行业的切换带来的思维碰撞和管理协调又带来整合问题。
汉鼎咨询认为IPO对农业企业来说是件大事,如何迈好这道槛,提升企业质量的确是个 需要高管认真思考,严肃对待的问题。
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