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店长工作计划书（共8篇） 第1篇：店长工作计划书店长工作计划书一．店长岗位分析1.负责店面日常店面管理工作及运营管理，（人员考勤、行为、早夕会、店面卫生、服务流程分工等管理工作） 2.负责监督出品的质量和速度，确保顾客满意3.负责了解客人对菜品及服务的意见收集、处理，重大意见定期向上级汇报。定期形成书面的客户意见总结分析报告4.人员培训（完成店面员工心态、专业技能的学_成长工作每月不低于8小时的培训，）5.店面服务现场管理（开餐时间，及时巡台，第一时间处理突发事件，监督并落实各级服务人员按标准开展服务工作等，按要求做好当日巡台报告，）6.负责监督落实各级员工与顾客建立良好的关系并建立客户档案.并每月与VIP顾客进行互动链接（微信、电话回访等形式） 7.组织每日总结会。并做好记录。分析存在问题。落实责任人。 8.每月至少上交一个以上营销方案。9.每月组织对源材料采购进行询价。对周边群体进行市调 10.完成每月营业目标任务。认真做好数据分析 11.每月毛利达到公司核算目标二．店长行为规范1.严格准时上下班考勤制度，并指纹记录上下班时间 2.休假提前一天向人事部提出休假申请。同意后方可休假 3.上级安排任务指标按时保量完成 4.做好门店标杆。凡是起好带头作用。计划人：李长志年11月9日第2篇：店长工作计划书店长工作计划书店长工作计划书一工作中没有计划就像是