向日葵是一种一年生草本,高1-3米,茎直立,粗壮,圆形多棱角,被白色粗硬毛,性喜温暖,耐旱,能产果实葵花籽。原产北美洲,它是世界第二大油料作物,在中国的栽培面积仅次于大豆和油菜,是第三大油料作物。 向日葵除了外型酷似太阳以外,她的花朵明亮大方,适合观赏摆饰。其花语有爱慕光辉和忠诚之意,象征着沉默却又灼烈的爱意。 它的颜色和大小因品种而异,有橙黄、淡黄和紫红色。向日葵生长相当迅速,通常种植约两个月即可开花,花期相当长久可达两周以上。
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