农产品质量安全 无公害农产品认证 果蔬现场检查表.docVIP

GAP认证现场检查表---果蔬模块 申请人信息 申请人名称 上海绿笋芦笋种植专业合作社 合同编号 YNZXGA申请人地址 上海市崇明县港沿公路1008号 联系人 黄飞达 检查时间 2013年2月28日—3月1日 中心认证检查员 袁广义、黄魁建 申请类别 ■一级认证 □二级认证 检查类型 □初次检查 □监督检查 □10%不通知检查 ■复评 □扩项检查 □其它 现场检查时间 2013年2月 申请人最近一次内部检查的时间 自最近一次检查管理系统是否有变化？何处发生变化？ □是 ■否 该农业生产经营者是否归属农业生产经营者组织？ ■是 □否 GAP检查范围 产品序号 作物名称 种类 收获期 种植面积（亩） 是否有后续处理 出口国家 1 芦笋 蔬菜 3月-10月 1000 无 无 总面积1000 农业生产者列表 在“*”栏填写：A＝新加入；C＝有改变 农业生产者注册号 * 业主名称 地址 种植/养殖产品名称 种植/养殖面积 （公顷） 第二组 施家昌 芦笋基地7-12号 芦笋 200 第四组 陆锦忠 芦笋基地19-24号 芦笋 200 第五组 杨小生 芦笋基地25-30号 芦笋 200 如有需要可加附表。 水果和蔬菜后续处理场所 在“*”栏填写：A＝新加入；C＝有改变 序号 * 场所名称 地址 处理方式 处理产品 在申请GAP认证区域内是否种植非GAP产品 □是 □否 产品名称： 面积： 销售区域 抽样决定（复评时填写） 此次现场检查是否进行产品抽样： □是 □否 抽样或不抽样的理由/认证产品的风险程度：申请认证的产品（芦笋）在生产过程中，统一进行生产管理，严格投入品控制使用。现场检查组认为不需要进行抽样。 农场基础、作物基础、果蔬检查表总控制点241个（1级：75个；2级：128个；3级38个） 一、农场基础（47 1级：11个；2级：24个；3级12个） 符合性：是：完全满足控制点的要求，在备注栏填写客观证据；否：没有满足控制点的要求；不适用：此条款不适用该农业生产者联合组织，需在不适用及判断依据栏填写不适用的理由。 序号 控制点 符合性要求 级别 符合性 不适用及判断依据 备注 农场基础 4.1 记录的保存、内部检查/审核 4.1.1 外部检查期间，农业生产经营者应能够提供所有要求的且至少保存2年的记录。某些特殊控制点规定需保存更长时间的记录除外。 农业生产经营者被第一次检查后的文件记录至少保存2年，法律法规和某些特殊控制点要求保存更长时间的记录除外。全部适用。（对于畜禽养殖，记录保存3年）。 2级 是 已建立1-12月份生产记录 4.1.2 农业生产经营者或农业生产经营者组织应每年对照良好农业规范标准进行至少一次内部检查/审核。 有书面记录证明，农业生产经营者或农业生产经营者组织每年对照良好农业规范标准，至少进行一次内部检查/审核。应对执行情况进行记录。 1级 是 见内部检查表 4.1.3 内部检查或农业生产经营者组织的内部审核中发现的不符合项应采取了有效的整改措施。 有记录证明农场已制定并实施了有效的整改措施。全部适用。 1级 是 见内部检查表及整改报告 4.2场所历史和管理 4.2.1 场所历史 4.2.1.1 应在每个生产环节或其他区域/场所建立记录系统，有畜禽饲养和（或）水产养殖和（或）其他农事活动永久性的记录。这些记录应按照顺序和日期进行保存并更新。 现有记录应记载所有良好农业规范产品生产区域的历史。对于作物：申请方被初次检查前有至少3个月的完整记录，记录包括与良好农业规范文件要求相关的被检查作物覆盖的所有区域的农事活动；对于畜禽饲养和水产养殖的记录包括了至少一个生长周期。全部适用。 2级 是 灌排系统分开，环境良好，土壤肥沃，空气清新，适于种植绿色芦笋 4.2.1.2 在每个生产单元或其他场所应建立记录，有畜禽养殖和其他农事活动记录。记录应按照顺序保存并更新。 现有的记录记载所有土地（至少可追溯一个轮作周期）和建筑物（至少可追溯最近5年）用于生产的历史。 3级 是 见相关档案记录 4.2.1.3 建立一套参照系统来确定每块土地、院子、小区、圈舍或生产中使用的其他区域的位置，该系统在农场平面图或